Koryo Korean BBQ

طبقين من اختيارك، بانشان واحد، أرز أو نودلز، ومشروب.

طبق رئيسي عادي واحد، أرز أبيض مطهو على البخار، اختيار من البانتشان، (مشروب غازي 300 مل أو ماء صغير مشمول).

أضلاع لحم بقري قصيرة متبلة لمدة 24 ساعة ثم مشوية. تشمل مكونات التتبيلة صوص الصويا، زيت السمسم، فواكه متنوعة، سكر، ثوم، بصل وزيت السمسم. اللحم حلال ومصدره من الولايات المتحدة الأمريكية.

الطبق الكوري الشهير بالأرز المختلط. أرز أبيض مطهو على البخار مغطى بخضروات موسمية متنوعة وزينة. مغطى بصلصة حمراء حارة مصنوعة من الفلفل الكوري والجوتشوجانغ. الوعاء مغطى ببيض مقلي.

طبقين من اختيارك، بانشان واحد، أرز أو نودلز، ومشروب.

طبق رئيسي عادي واحد، أرز أبيض مطهو على البخار، اختيار من البانتشان، (مشروب غازي 300 مل أو ماء صغير مشمول).

سلمون مشوي يقدم مع اختيارك من البانشان

أضلاع لحم بقري قصيرة متبلة لمدة 24 ساعة ثم مشوية. تشمل مكونات التتبيلة صوص الصويا، زيت السمسم، فواكه متنوعة، سكر، ثوم، بصل وزيت السمسم. اللحم حلال ومصدره من الولايات المتحدة الأمريكية.

سيراليون متبل لمدة 24 ساعة ثم مشوي. تشمل مكونات التتبيلة صلصة الصويا، الثوم، الزنجبيل، الفواكه، السكر وزيت السمسم. اللحم حلال ومصدره من الولايات المتحدة الأمريكية.

فخذ دجاج مشوي متبل لمدة 24 ساعة ثم مشوي. مكونات التتبيلة هي نفسها المستخدمة في دجاج البولغوغي مع إضافة مسحوق الفلفل الكوري والجوتشوجانغ والفواكه وزيت السمسم. اللحم حلال ومصدره من البرازيل.

دجاج البيت هو دجاج مشوي متبل بصوص الصويا والثوم.

لحم علوي مقلي مع الفلفل الحار والخضروات

داكجانغجيونغ هو دجاج مقلي مع صلصة جوشوجانغ الحارة والثوم مع البصل الأخضر والفول السوداني.

الطبق الكوري الشهير بالأرز المختلط. أرز أبيض مطهو على البخار مغطى بخضروات موسمية متنوعة وزينة. مغطى بصلصة حمراء حارة مصنوعة من الفلفل الكوري والجوتشوجانغ. الوعاء مغطى ببيض مقلي.

أرز مقلي على الطريقة الكورية مع إضافة الكيمتشي الحار لإعطاء الأرز نكهة لاذعة وحرارة. الأرز ليس نباتيًا لأننا نضيف مرق اللحم إلى الأرز لإضفاء عمق في النكهة. كما يضاف الثوم، البصل الأخضر، والتوابل.

نودلز مقلية على الطريقة الكورية. يُعد هذا الطبق بنودلز البطاطا الحلوة ويُقلب مع الخضروات الموسمية، بما في ذلك الفطر، الفطر الأسود، السبانخ، البصل، والبصل الأخضر.

أرز مقلي مصنوع من مزيج متوازن من الخضروات والبيض. خفيف، لذيذ بشكل معتدل ويكمل أي من أطباقنا الرئيسية.

مرق لحم بقري مع الفلفل الحار، وخضروات مشكلة، ونودلز شفافة، وشرائح لحم بقري طرية. يُقدم مع أرز أبيض مطهو على البخار.

خضروات مملحة ومخمرة مع مجموعة متنوعة من التوابل تشمل مسحوق الفلفل الحار، البصل الأخضر، الثوم، والزنجبيل. نستخدم ملفوف نابا في هذا الطبق.

خضروات مملحة ومخمرة، مع مجموعة متنوعة من التوابل بما في ذلك مسحوق الفلفل الحار، البصل الأخضر، الثوم، والزنجبيل. نستخدم الخيار الفارسي لهذا الطبق.

خضروات مملحة ومخمرة، مع مجموعة متنوعة من التوابل بما في ذلك مسحوق الفلفل الحار، البصل الأخضر، الثوم، والزنجبيل.

صلصة خل حامضة مع لمسة من الحلاوة.

متبلة بزيت السمسم، الثوم، البصل الأخضر، وصلصة المحار.

سلطة بطاطس بلمسة مختلفة، بيض مسلوق جيداً، جزر، خيار وتفاح ممزوجين في المايونيز

دجاج مفروم ومنقوع مع نكهات آسيوية. متبل بالتوابل ويُقدّم مع صلصة سامجانغ.

توفو صلب مغطى بالدقيق والبيض وفتات خبز بانكو. يُقدم مع صوص سامجانج ليضفي نكهة لذيذة وغنية بالأومامي.

بطاطس حلوة مطهوة بصلصة خفيفة مع بصل أحمر وأعشاب

مطهو تمامًا مع صفار ذهبي سائلاً، إنه خيار متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بمفرده.

مطهو تمامًا مع صفار ذهبي سائلاً، إنه خيار متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بمفرده.

أرز أبيض بسيط ومطهي على البخار.

طبق مع ورق الخس لف السندويشات.

صلصة البيبيمباب هي توابل كورية لذيذة، مصنوعة من مزيج من معجون الفلفل الأحمر المخمر "غوتشوجانغ"، وزيت السمسم، والثوم، والسكر، والخل. تُضفي هذه الصلصة نكهة حارة وحلوة ولاذعة على طبق البيبيمباب، وهو طبق أرز مخلوط بالخضراوات واللحم والبيض، مما يُعزز الطعم العام ويُوازن النكهات.

صلصة بيبمباب هي صلصة كورية لذيذة تُحضّر من مزيج من صلصة الفلفل الأحمر المخمرة جوتشوجانج، وزيت السمسم، والثوم، والسكر، والخل. تضيف نكهة حارة وحلوة وحامضة إلى طبق البيبمباب، وهو طبق أرز مختلط بالخضروات واللحم والبيض، مما يعزز الطعم العام ويوازن النكهات.

500 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

320 مل

320 مل