بلينتو

معجون زهرة حريري يعلوه بذور رمان، مكسرات مشكلة، مرشوش بزيت الزيتون ويقدم مع رقائق شمندر مقرمشة لقطمة ملونة ومغذية

حمص كريمي يعلوه تمر طري، مكسرات مشكلة، أوراق ساكورا، ورشة زيت زيتون يقدم مع شرائح خبز باجيت محمصة للمسة غنية ومتوازنة على طبق كلاسيكي مفضل

مزيج غني من فاصوليا مشكلة مخفوقة في غموس كريمي، يعلوه مكسرات كرانشي وتوت بري مجفف حلو يقدم مع رقائق بطاطس حلوة مقرمشة للتوازن المثالي بين المالح والحلو

مزيج نابض بالحياة من أفوكادو كريمي، طماطم شهية، بصل أحمر، كزبرة طازجة، عصير ليمون، وزيت زيتون متبل برشة ملح لغموس لاذع وسميك مثالي

مزيج كامل من كراث، بصل أحمر، جزر، بطاطس، ومعجون طماطم مطهو ببطء في زيت زيتون بكر ممتاز وتوابل، يعلوه ساوركراوت لاذع للمسة شهية وصديقة للأمعاء

مزيج حريري من القرع العسلي المشوي والكراث والبصل الأحمر، يُطهى على نار هادئة مع التوابل الدافئة، ويُزيَّن بكريمة جوز الهند الغنية والعدس المخبوز.

مزيج مغذي من فاصوليا بيضاء كريمي، كيل طازج، جزر، كراث، كرفس وبطاطس، مطهو ببطء مع ثوم وتوابل عطرية لشوربة غنية ومريحة

اليقطين المشوي مع الجرجير الصغير والكيل، مغطى ببذور القرع المقرمشة واللوز والجوز، مزين بصلصة خل التفاح اللاذعة لنكهة غنية وترابية

مكرونة الكوسة الطازجة مخلوطة مع النعناع والطماطم والخيار والزيتون وجبنة الفيتا، مغطاة بالفستق المقرمش مع صلصة الليمون والسماق المنعشة لنكهة متوسطية منعشة

عدس شهي ممزوج مع الطماطم الكرزية والبصل الأحمر والفجل والزيتون الأسود والحمص والسبانخ الصغير والجرجير المائي، مزين باللوز المقرمش وحبوب الرمان مع صلصة الخردل الفرنسي القوية

مزيج منعش من البقدونس والطماطم الكرزية والبصل الأخضر والبيكان وبراعم الفاصولياء والخس الروماني الصغير، يخلط مع صلصة الليمون والرمان اللاذعة لسلطة نضرة ومقرمشة

وافل الكوسة المالح تعلوه اللبنة الكريمية والسلمون المدخن، الكابري والثوم المعمر الطازج، مزين بشرائح الليمون الأخضر والفلفل الأسود المطحون لطبق خفيف وفاخر في آنٍ واحد، خالي من الغلوتين

وافل الكوسة المالح يقدم مع الحلوم المشوي وهريس الأفوكادو الكريمي والطماطم الكرزية الغنية بالعصارة ولمسة من أوراق الساكورا الخضراء الطازجة لطبق نابض بالحياة ومغذي

طبق بولاو عدس وأرز بسمتي مريح مطبوخ مع بصل أحمر مكرمل، يعلوه رشة بيستو طازج ودبس رمان حلو لمسة نابضة بالحياة على الطبق الكلاسيكي

كاري عدس غني ومبهر يقدم فوق أرز رقيق، مُشرق بودجز ليمون طازج لإنهاء نابض بالحياة

كاكاو غني ورقائق شوكولاتة داكنة تلتقي مع طحينة بالمكسرات وطحين لوز لبراوني غني، خال من الغلوتين مع لمسة من ملح البحر وحلاوة طبيعية من سكر جوز الهند

براوني فول سوداني نباتي كريمي مع ميبل سيروب، مزيج فانيلا، وطحين لوز لحلوى نباتية طرية، بالمكسرات، ومنشطة مع لمسة من ملح البحر

تفاح، سبانخ، كرفس، خيار

بطيخ صافي

جزر، زنجبيل

برتقال صافي