سلطة خضراء
43
شفيلي
اوروبي · فطور
4.713 تقييماً
الفطور
27 عنصراًفواكه وتوت موسمية
33
حمص بالباذنجان
حمص، طحينة، باذنجان، رمان، سماق، كزبرة، خبز لافاش مسطح
49
بلينيز مع الكافيار وزبدة طرية
فطائر كلاسيكية مع كافيار فاخر وزبدة طرية - نقية، أنيقة وفاخرة.
74
توست الأفوكادو
خبز محمص مغطى بأفوكادو كريمي، جبنة فيتا، صلصة طماطم مع بصل، وأوراق ريحان طازجة.
42
ساندويتش لافاش شيشليك دجاج
شيشليك دجاج مشوي ملفوف في خبز لافاش طازج مع صلصة الثوم، جبنة سولغوني مدخنة وخس مقرمش
39
ساندويتش لافاش باسترامي
شرائح باسترامي طرية مع صوص العسل والخردل، جرجير طازج، وجبنة سولغوني مدخنة مذابة في خبز لافاش دافئ
39
ساندويتش لافاش سلمون مدخن
سلمون مدخن مع موس الشبت الكريمي، وخيار طازج، وجواكامولي، وخضار مقرمشة ملفوفة في خبز لافاش طري
39
ساندويتش لافاش تركي هام
تركي هام مع صوص سولغوني مدخن، ملفوف أحمر متبل، وجبنة موزاريلا كريمية في لافاش مخبوز طازجاً
39
ساندويتش لافاش جاردن وجبنة
ساندويتش لافاش نباتي مع صلصة سولغوني مدخنة، طماطم كرزية صفراء، جرجير طازج، طرّخون، وجبنة موزاريلا
39
ميني خاتشابوري أدجاريان (فطور)
خاتشابوري مفتوح مع جبنة سولغوني، جبنة إيميريتية وبيضة نيئة على الوجه
38
تاشميجابي (فطور)
خاتشابوري بالجبنة والبطاطس والفطر
38
بيض مخفوق مع جمبري
بيض مخفوق طري يقدم مع جمبري حلو وحامض، أفوكادو، توست وخضار سوتيه.
64
بيض بينديكت كرواسون باللحم البقري المقدد
كرواسون محشو باللحم البقري المقدد والبيض المسلوق، مغطى بصلصة هولندية غنية.
58
كرواسون بالسبانخ الكريمية والبيض المخفوق
كرواسون محشو ببيض مخفوق طري وسبانخ كريمية.
53
بيض مسلوق مع ديك رومي
بيض مسلوق يقدم مع ديك رومي، سلطة طازجة، طماطم وتوست.
64
بيض مسلوق مع ديك رومي أو سلمون مدخن
بيض مسلوق يقدم مع لحم ديك رومي أو سلمون مدخن، سلطة طازجة، طماطم وتوست.
64
شكشوكة
بيض مخبوز في صلصة الطماطم مع الخضار، يقدم مع خبز لافاش مسطح
49
تشجي-بجي
بيض مخفوق مع الفلفل الرومي، الكرفس وصلصة الطماطم
33
بيض عيون! 2025
٣ بيضات مع خبز بريوش ولحم بقري مقدد
38
بودينغ الشيا بجوز الهند
محضر بحليب جوز الهند، كريمة جوز الهند، عسل وبذور الشيا. يقدم مع جرانولا مقرمشة وتوت طازج.
42
فطائر مع الفراولة
فطائر هشة مغطاة بكريمة حامضة، فراولة طازجة وتوت مشكل. تقدم مع اختيارك من صوص الفراولة، كريمة مخفوقة أو شراب القيقب.
49
فطائر الشوكولاتة
فطائر رقيقة رقيقة مغطاة بنوتيلا، شرائح موز طازجة، وصلصة الشوكولاتة. تقدم مع جانب من الكريمة المخفوقة.
42
سيرنيكي
يقدم مع كريمة حامضية، صلصة الفراولة، وكريمة مخفوقة
59
بلينيز (الفطور)
19
حبوب الشوفان (إفطار)
يقدم مع صوص الفراولة والمكسرات
27
كرواسون (يقدم مع الزبدة والمربى)
يقدم مع الزبدة والمربى
19
المقبلات الباردة والسلطات
10 عناصرلفائف الباذنجان المحشوة بالمكسرات
شرائح باذنجان ملفوفة ومحشوة بمعجون مكسرات لذيذ.
54
حمص بالباذنجان
حمص كريمي كثيف مغطى بحبوب الرمان المقرمشة الطازجة والريحان الطازج
49
ساتسيفي
قطع دجاج طرية في صلصة جوز كريمية لذيذة وناعمة
59
فالي مشكل
أقراص خضروات مالحة، تشمل السبانخ الطازجة من المزرعة، الفاصوليا الخضراء، وملفوف مضاف إليه الشمندر.
56
أدجابسندال مصنوع من خضروات مخبوزة
مزيج من الخضروات المخبوزة اللذيذة مثل الباذنجان والطماطم والفلفل
53
سلطة مع باذنجان مقرمش
باذنجان مقلي مقرمش مع طماطم طازجة وخضار وجبنة وتتبيلة حارة.
69
طماطم حلوة مع التراجون وزيت كاخيتي
طماطم طازجة وحلوة متبلة بالتراجون العطري والزيت.
64
سيزر شفلي
خس روماني مع قطع دجاج مشوي طرية، جبنة مدخنة، وصوص جبنة لذيذ
64
سلطة الخضار الجورجية
سلطة مشكلة مع طماطم شهية وخيار مقرمش، متوفرة مع أو بدون مكسرات مقرمشة
49
سلطة خضراء مشكلة
سلطة خفيفة مقرمشة بأوراق الخس الطازجة
47
المقبلات الساخنة والشوربات
6 عناصرلوبيا
طاجن الفاصوليا الحمراء الغني مطهو مع التوابل الجورجية الأصيلة.
47
دولمة
حشوة لحم الضأن المفروم المتبل والأرز ملفوفة في أوراق عنب مالحة، مع صوص الثوم
68
خارشو
شوربة لحم الضأن الحارة مع الأرز، غنية ودسمة
62
شوربة عدس
عدس مهروس لصنع شوربة كريمية مشبعة
47
بورش
شوربة شمندر تقليدية محضرة بمرق اللحم، تقدم مع خبز أسود وبيكون بقري.
62
مرق دجاج
شوربة خفيفة بنكهة الدجاج مع نودلز منزلية طرية وقطع دجاج طرية
47
خينكالي
5 عناصرخينكالي لحم الضأن
زلابية جورجية تقليدية محشوة باللحم اللذيذ ومسلوقة في مرقها الخفيف داخل الزلابية.
18
خينكالي لحم بقري
زلابية جورجية تقليدية محشوة باللحم اللذيذ ومسلوقة في مرقها الخفيف داخل الزلابية.
18
خينكالي جبنة
دامبلينغ جورجي تقليدي، محشو بجبنة سولغوني وإيميريتي الجورجية الأصيلة.
17
خينكالي بالبطاطس والفطر
زلابية جورجية تقليدية محشوة بمزيج لذيذ من البطاطس والفطر.
17
خينكالي بالجمبري والسلمون
دامبلينغ جورجي تقليدي محشو بمزيج أصلي من المأكولات البحرية في صلصة كريمية رقيقة. (3 قطع في الحصة)
63
خاتشابوري
7 عناصرخاتشابوري أدجاريان
خبز جورجي طازج من الفرن مفتوح ومحشو بالجبنة المذابة وبيضة نيئة ليتم خلطها معاً.
78
خاتشابوري ميغريلي
خبز غني بالجبنة مع طبقتين من الجبنة الذائبة الأصلية.
81
خاتشابوري ببلو تشيز وإجاص
خبز طري محشو ببلو تشيز وجبنة سولغوني وجبنة إيميريتيان وشرائح الإجاص الحلوة
68
خاتشابوري إيميريتي
فطيرة جورجية مخبوزة طازجة من الفرن، محشوة بجبن جورجي أصيل مملح ومخثر عالي النكهة.
71
كوبداري
فطيرة خبز طازجة من الفرن محشوة بلحم مفروم متبل ولذيذ
66
تاشميدجابي
فطيرة جورجية محشوة بمزيج مثالي من الجبن والبطاطا والفطر
72
خبز لافاش مسطح
خبز مسطح خفيف ومقرمش يُقدم مع صلصة طماطم حامضة للغمس
14
أطباق رئيسية
8 عناصرتشاشوشولي
لحم عجل طري وغني مطهو مع طماطم مطبوخة، بصل وأعشاب
84
تشكميرولي
دجاج شهي مطهو في صلصة كريمية بالثوم، طري ومشبع.
87
أودجاهوري بالدجاج
دجاج مطهو مع خضروات مغذية ليشكل طاجن مشبع ومغذٍ
79
خدود لحم بقري مع بطاطس مهروسة
لحم بقري طري جداً وناعم ومطهو جيداً يذوب في الفم، يُقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.
90
تشاخوخبيلي
يخنة دجاج مع طماطم غنية، بصل وتوابل.
67
كتليت السمك البري
أقراص سمك بري شهية مع بطاطس مهروسة طرية.
70
دجاج تاباكا
دجاج صغير طري يُقدم مسطحاً مع صوص الفلفل الحار الحلو والدقيق
89
شريحة سلمون مع صلصة الكافيار
سلمون مشوي طري مع صلصة كريمية غنية
116
كباب
4 عناصركباب لولا الضأن
لحم ضأن مفروم متبل قليلاً في لفافة كباب مشوي، لذيذ وطري.
99
كباب لولا الدجاج
دجاج مفروم مشكل على هيئة كفتة طرية، مشوي ومغطى بالبصل الأحمر وحبوب الرمان.
74
دجاج مشوي (شاشليك)
قطعة دجاج طرية مشوية تقدم على سيخ
79
رف شاشليك لحم الضأن
قطع لحم الضأن المشوية الطرية والعصيرة
127
أطباق جانبية
4 عناصربطاطس مقلية
بطاطس مقلية مقرمشة
31
بطاطس مهروسة
بطاطس مهروسة كريمية
31
أرز مطهو على البخار
31
بطاطا مقلية مع الفطر
بطاطس مقلية مع الفطر والبصل.
32
صلصات
7 عناصرساتسيبيلي
صلصة طماطم حامضة.
13
كريمة حامضة
صوص كريمي وغني.
13
أدجيكا حمراء
معجون الفلفل الأحمر الحار
13
أدجيكا خضراء
معجون الفلفل الأخضر الحار
13
تكمالي
صلصة البرقوق الحامضة
13
صوص الثوم
صوص كريمي بنكهة الثوم
13
نارشرب
صوص الرمان الحلو
13
حلويات
6 عناصرخينكالي بالمانجو
49
نابليون شفلي
عجينة خفيفة ومقرمشة متعددة الطبقات محشوة بكريمة غنية.
53
نابليون شفلي فيستيف
معجنات نابليون احتفالية بطبقات من الكريمة والتوت العليق
78
بقلاوة
معجنات حلوة مقرمشة محشوة بالمكسرات والعسل
38
خينكالي الكرز مع الكريمة الحامضة
زلابية معجنات جورجية تقليدية محشوة بكرز حلو وعصير وتقدم مع الكريمة الحامضة. (3 قطع في الحصة)
53
سيرنيكي
يقدم مع كريمة حامضية، صلصة الفراولة، وكريمة مخفوقة
59
مربى
عنصرانمربى الكرز الأبيض
21
مربى التين
21
مشروبات غازية
12 عنصراًصنريزيا برتقال
250 مل
20
صنريزيا تفاح
250 مل
20
صنرايزيا مانجا
250 مل
27
صنرايزيا توت بري
250 مل
27
كوكا كولا
290 مل
18
كوكا كولا لايت
290 مل
18
كوكاكولا زيرو
290 مل
18
سبرايت
250 مل
16
فانتا
250 مل
16
مياه تونيك فيفر تري
200 مل
24
جريب فروت فيفر تري
200 مل
24
جنجر آيل فيفر تري
200 مل
24
مياه معدنية
9 عناصرمياه تيغروس كبيرة (غازية)
750 مل
32
مياه تيغروس كبيرة (معدنية ساكنة)
750 مل
32
مياه تيغروس صغيرة (غازية)
330 مل
22
مياه تيغروس صغيرة (عادية)
330 مل
22
أكوا بانا كبيرة
1 000 مل
34
أكوا بانا صغيرة
500 مل
24
سان بيليجرينو كبيرة
1 000 مل
34
سان بيليجرينو صغير
500 مل
24
بورجومي
500 مل
40
ليموناضة زجاجة
5 عناصرعنب ناتاختاري
500 مل
32
كريمة ناتاختاري
500 مل
32
كمثرى ناتاختاري
500 مل
32
فيجوا ناتاختاري
500 مل
32
طرخون ناتاختاري
500 مل
32
كومبوتشا
3 عناصركومبوتشا الكركديه والريحان
270 مل
32
كومبوتشا المانجا
270 مل
32
كومبوتشا بالتوت الأحمر
270 مل
32
