Charlie & Friends

فطائر الجبن ذات اللون البني الذهبي مع التوت البري وكومبوت المشمش والقشدة الحامضة

ثلاث بيضات مخفوقة فوق عجينة محمصة محلية الصنع، شرائح أفوكادو وخردل

أفوكادو مشوي، بيضتان مسلوقتان، حمص أخضر، كينوا، ادامامي، كرنب، شمندر، ذرة حلوة، بذور اليقطين المحمصة وعجينة السمسم الحامضة محلية الصنع

معصور طازج في المطعم

صدر دجاج مشوي، لبنة، جبنة شيدر، حمص أخضر، زبادي، خبز محمص

Turkey ham, crispy bacon, avocado, cheddar cheese, slice tomatoes, lettuce, mayo and mustard sauce.

خبز العجين المخمر محلي الصنع مع الأفوكادو المهروس، صلصة تزاتزيكي، جبنة حلومي مشوية وسلطة جانبية

كرواسون مقرمش مع عجينة اللوز محلية الصنع، لوز محمص وقليل من البرتقال

خبز دقيق الجاودار مع اليقطين، عباد الشمس، بذور السمسم، بذر الكتان، والشعير.

Sourdough bread, boiled eggs, cucumber, celery, spring onion, chives, truffle mayonnaise, onion, garlic. (D,E,G)

Blend of Colombia and Ethiopia Arabica coffee - medium roast

Blended coffee and orange juice

تحضير يدوي للقهوة بطريقة الصب، يتميز بالنقاء والنكهات الدقيقة

Espresso Tonic

حبوب قهوة إندونيسية غنية بنكهات الفواكه الاستوائية.

مزيج من قهوة أرابيكا كولومبيا وإثيوبيا - تحميص متوسط

قهوة مُحضّرة يدويًا بطريقة الصب، بحموضة مشرقة ونهاية نقية

Coca Cola Regular 290ml

Coca Cola Zero 290ml

with fresh banana, caramel sauce croissant cream. (D, E, G)

with fresh mango, mango cream, yuzu gel, mango and yuzu sauce, croissant cream, chocolate stamp. (D, E, G)

with pistachio cream, cardamom cream, pistachio praline, pistachio sauce, croissant cream, chocolate stamp. (D, E, G)

أكاي ممزوج وتوت فورست، موز مع حليب جوز الهند. مغطاة بالجرانولا محلية الصنع والفواكه الموسمية. مرشوش بشراب القيقب.

ثلاث بيضات مخفوقة فوق عجينة محمصة محلية الصنع، شرائح أفوكادو وخردل

Turkey ham, crispy bacon, avocado, cheddar cheese, slice tomatoes, lettuce, mayo and mustard sauce.

صدر دجاج مشوي، لبنة، جبنة شيدر، حمص أخضر، زبادي، خبز محمص

Homemade English. Muffins with spinach, veal bacon, two poached eggs and hollandaise sauce.

Homemade English muffins with spinach, homemade gravlax salmon, two poached eggs and hollandaise sauce.

Sourdough bread, boiled eggs, cucumber, celery, spring onion, chives, truffle mayonnaise, onion, garlic. (D,E,G)

ثلاث بيضات أومليت مع كريمة الكمأة الطازجة. سلطة طازجة مع الهليون وخبز العجين المخمر الأبيض

بريوش محلي الصنع منقوع في خليط البيض الحلو مقلي بالزبدة مع الفراولة الطازجة، صلصة الكراميل، شراب القيقب وكريمة الفانيليا

Homemade brioche soaked in sweet egg mixture fried on butter with fresh banana, caramel sauce,croissant cream. (D, E, G)

Homemade brioche soaked in sweet egg mixture fried on butter with fresh mango, mango cream, yuzu gel, mango and yuzu sauce, croissant cream, chocolate stamp. (D, E, G)

خبز العجين المخمر محلي الصنع مع الأفوكادو المهروس، صلصة تزاتزيكي، جبنة حلومي مشوية وسلطة جانبية

سلمون جرافلاكس محلي الصنع، بيضتان مسلوقتان، لبنة بالشبت، سلطة طازجة مع نبات الكبر فوق خبز الجاودار الدنماركي

Kale salad topped with beetroot, avocado, sweet potato, edamame, cucumber, asparagus shavings, carrot shavings, kimchi, garnish with sesame seeds and pumpkin seeds.

Kidney beans, chick pea, edamame, fava bean, white bean, feta cheese, tomato, cucumber, pickled shallots, saffron couscous and yuzu dressing.

أفوكادو مشوي، بيضتان مسلوقتان، حمص أخضر، كينوا، ادامامي، كرنب، شمندر، ذرة حلوة، بذور اليقطين المحمصة وعجينة السمسم الحامضة محلية الصنع

محشو بالفطر، السبانخ، وجبنة الماعز، ويُقدّم مع أفوكادو، سلطة، وخبز ساوردو.

Sautéed spinach , cherry tomatoes, quinoa, broccolini, avocado, cottage cheese and poached egg.

فطائر الجبن ذات اللون البني الذهبي مع التوت البري وكومبوت المشمش والقشدة الحامضة

Grilled wagyu beef tenderloin, truffle, mayonnaise, yakitori sauce. (D, E, G, S)

بريسكيت لحم بقري مُدخن، خردل بالعسل، فجل حار طازج، ومخلل خيار صغير.

أومليت نصف قمر مع جبنة ريكوتا، سبانخ بلانش، جبنة بارميزان وخبز عجين مخمر

Tuna, mayonnaise, spring onion and herbs served with ciabatta

زبادي بالشبت، بيضتان مسلوقتان، أفوكادو، كراث مقرمش، صنوبر محمص، طماطم كرزية مجففة، زيت فلفل حار وعجينة حامضة منزلية الصنع

أومليت ثلاث بياض بيض مع الهليون المحمص، إدامامي، الحمص الأخضر والعجين المخمر بالسمسم الأسود

بشاميل كريمي مع جبنة غرويير على خبز بريوش، مع شرائح لحم، خردل ديجون، بيضة مقلية على الوجه، وسلطة طازجة.

ثلاث بيضات مقلية تُقدّم مع بريسولا، شرائح طماطم، وخبز ساوردو.

أفوكادو مهروس مع بيض مسلوق، جرجير وجبنة بارميزان على كرواسون محمص.

زبادي يوناني يُقدّم مع جرانولا منزلية وفواكه طازجة.

مشروم بري مشوي، بيضتان مسلوقتان، سبانخ، خبز فوكاشيا مقرمش و جبنة بارميزان

بريتزل من العجين المخمر الألماني محلي الصنع مع اثنين من النقانق والخردل والفجل الحار الطازج

ثلاث بيضات مخفوقة مع جبنة بارميجيانو ريجيانو بارميزان فوق خبز العجين الحامض الطازج وسلطة طازجة

Three scrambled eggs with parmigiano Reggiano parmesan cheese on top of fresh baked sour dough bread with shakshuka sauce.

بيض مسلوق بلطف في صلصة الطماطم والفلفل الحلو اللذيذة. يقدم مع خبز الشيباتا

عصيدة الشوفان مع التوت الطازج، شراب القيقب والجرانولا محلية الصنع

Banana

Bresaola

Caramel sauce

Cheddar cheese

Cherry Tomato

Chicken

Chopped Chorizo

Hollandaise sauce

Labneh

Mayonnaise

Mozzarella cheese

Prawns(4pcs)

Spinach

Turkey ham

Cured Salmon

Bacon

Bread

Edamame

Egg

Granola

Green Hummus

Extra beetroot

Extra sour cream

Extra veal

Feta Cheese

Maple syrup

Parmesan Cheese

Ketchup

Asparagus

Avocado

Butter

Nutella

Olives

Whole Chorizo

Whole Sausage - Frankfurter

Halloumi

Mushroom

Vanilla Cream

Falafel

خدود لحم بقري مطبوخة ببطء مع هليون مشوي، جزر صغير ورغوة كريمة البطاطس

فيليه مقلي مع بطاطا مهروسة، هليون مشوي وصوص عشبة الليمون.

أومليت من بيضتين مع خبز ساوردو.

باستا مع صلصة بولونيز مطهية ببطء.

بطاطا مقلية مقطعة يدويًا

ناعم وكريمي للغاية.

مزيج من السلطة الطازجة وتتبيلة اليوزو.

خبز بريوش طري مع بيضة مقلية (عين)، لحم مقدد، ونقانق.

ناعم وكريمي للغاية.

قطعة لحم بقري مع جبنة شيدر، بطاطس مقلية، و كاتشب.

خبز تشاباتا محمص وطري مع دجاج مبشور ومايونيز.

زلابية محلية الصنع محشوة بطاطا، بصل مشوي، مغطاة بالشبت والقشدة الحامضة

خضروات مشوية موسمية

سمك السلمون المقلي. يقدم مع يخنة الخضار - الطماطم، الكوسة، فاصوليا كانيليني، الهليون، زيتون كالاماتا والمحار.

"عجل مقلي بالبقسماط يُقدّم مع بطاطس مهروسة وليمون."

لحم بقري مشوي ببطء مع صلصة منعشة وكريمية، يقدم مع خبز طري مطهو على البخار. تشيكوسلوفاكيا الأساسية.

مطهو بطريقة البرايز مع بطاطس مهروسة، بروكوليني، عصارة اللحم، وطماطم شيري كونفي.

سباجيتي مع زيت الزيتون، فلفل طائر حار طازج، بقدونس، ثوم، وقطع الجمبري.

جبنة بيكورينو غنم، جبنة بارميزان، فلفل أسود وكركم

سباجيتي مع صلصة الطماطم أو صلصة الزبدة.

صلصة بولونيز محلية الصنع.

معصور طازج في المطعم

معصور طازج في المطعم

معصور طازج في المطعم

معصور طازج في المطعم

معصور طازج في المطعم

بابونج، عرق السوس، إكليل الجبل، نعناع.

"نكهات عشبية ناعمة مع لمحات من كستناء محمصة "

شاي أسود عضوي مع بتلات الآذريون ونكهة البرغموت.

شاي أخضر "غنباودر" مع نعناع مغربي.

نكهة غنية بالبرقوق مع روائح الكاكاو والكراميل.

زهور البابونج والنعناع.

بتلات الكركديه، تفاح، توت أزرق، توت أسود، بلسان، فراولة.

"فراولة، أناناس وشاي أخضر. "

نكهة جوزية مع لمحات من الكراميل والفانيلا والباشن فروت.

شاي أخضر ملفوف يدويًا ومعطر بزهور الياسمين.

شاي فاخر بنكهات الفانيلا والخوخ وملمس كريمي.

مزيج من شاي آسام وسيلان ويونان.

زنجبيل، ليمون، عسل.

ناعم ومخملي بنكهات فاكهية.

شوكولاتة داكنة مع حليب خالٍ من اللاكتوز.

جرعة مركزة من الكاكاو الغني مع حليب خالٍ من اللاكتوز.

A soft crêpe filled with chocolate hazelnut spread and fresh banana slices.

A tender crêpe filled with pistachio mascarpone cream.

A light crêpe filled with vanilla cream and fresh strawberries.

عصير برتقال وزنجبيل طازج مع لمسة من الحلاوة والصودا.

شاي أسود محضّر بالنقع البارد مع ليمون.

قهوة كولد برو مع عصير برتقال طازج.

ماتشا ناعمة مع ماء جوز الهند والكولاجين.

"عصير تفاح أخضر حامض، زهر البلسان وصودا. "

غير كحولي.

حمضيات مزدوجة مع النعناع.

شاي أسود محضّر بالنقع البارد مع خوخ.

خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود، مخبوز مع بذور السمسم.

بريتزل من العجين المخمر الألماني محلي الصنع مع قشرة مالحة.

خبز دقيق الجاودار مع اليقطين، عباد الشمس، بذور السمسم، بذر الكتان، والشعير.

خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود، مخبوز مع بذور السمسم.

"خبز العجين المخمر الأبيض المصنوع من الخميرة الطبيعية. الأكثر مبيعا لدينا."

خبز باجيت تقليدي من العجين المخمر بقشرة مقرمشة وملمس جيد التهوية.

"خبز العجين المخمر الأبيض المصنوع من الخميرة الطبيعية. الأكثر مبيعا لدينا."

خبز طري بملح البحر ذو ملمس خفيف وجيد التهوية. مثالية للغمس في الصلصات أو زيت الزيتون والخل البلسمي.

Croissant dough, muffin-shaped, filled with cold custard and homemade jam.

Croissant dough, muffin-shaped, filled with cold custard and homemade jam.

Light and fluffy with luxurious dark chocolate and caramel filling.

كيكة خفيفة وهشة مخبوزة بمربى المشمش المميز، ومشمش طازج وفرانجيبان اللوز. مغطاة برشة من مربى المشمش

كرواسون مقرمش مع عجينة اللوز محلية الصنع، لوز محمص وقليل من البرتقال

جبنة الفيتا المخبوزة مع السبانخ والجبن القريش.

كعكة خفيفة ومتجددة الهواء مخبوزة بمربى البرقوق المميز والخوخ الطازج وفرانجيبان اللوز. مرشوش بمربى المشمش

معجنات رقيقة ومتجددة الهواء مصنوعة من 9 طبقات من عجينة الدقيق الممتازة والزبدة

عجينة كرواسون، على شكل مافن، محشوة بالكاسترد البارد والمربى محلية الصنع. النكهات تتغير يوميا.

عجينة كرواسون، على شكل مافن، محشوة بالكاسترد البارد والمربى محلية الصنع. النكهات تتغير يوميا.

Croissant dough ,muffin-shaped, filled with cold custard and homemade jam.

عجينة كرواسون مليئة ببرالين البندق والنوتيلا

خفيفة ورقيقة مع حشوة الشوكولاتة الداكنة الفاخرة.

كرواسون رقيق محشو بالكاسترد، الكريمة المخفوقة، معجون الفستق، مربى التوت محلي الصنع مغطى بالفستق والشوكولاتة البيضاء

عجينة كرواسون رقيقة مع حشوة اللوز محلية الصنع، بندق مقطع، شوكولاتة جياندوجا وبرالين البندق. مغموسة في شراب البرتقال ومغطاة بالشوكولاتة الداكنة

عجينة كرواسون، على شكل مافن، محشوة بالكاسترد البارد والمربى محلية الصنع. النكهات تتغير يوميا.

Chocolate chip cookie

كرواسون مقرمش محشو بكريمة الفانيليا والمربى، مع فواكه طازجة على الوجه.

مصنوعة من الجبن الكريمي الكلاسيكي - على طريقة الباسك. مغطاة بمربى التوت الأزرق والتوت الطازج

Granola Cookie

Strawberry Pavlova

كيك على الطريقة الأسترالية مع طبقات من سبونج الشيفون، مربى الفراولة وكريمة شانتيه. مغموسة في صلصة الشوكولاتة ومغطاة بجوز الهند المجفف

تشيز كيك على الطريقة الباسكية

باذنجان مخبوز مع صلصة الطماطم المميزة وجبنة البارميزان

ناعم كالمخمل، يُقدّم مع سلطة الطماطم وفلافل البازلاء الخضراء.

بيستو منزلي مع طماطم روما مشوية ببطء، طماطم شيري، وقطع من جبنة ستراتشياتيلا على توست من خبز ساوردو.

مينستروني

دجاج مطهو ببطء (كونفيه)، بطاطس، جزر، وكرفس.

Pearl barley, beluga lentil, potato, kale, yuzu dressing. (M)

على طريقة البورش مع مرق دجاج وكريمة حامضة.

فلفل رومي، خيار، جبنة فيتا، طماطم، زيتون، كابربيري، وتتبيلة الأوريجانو.

مع الفاصوليا الخضراء، الكرفس، الخيار، الأفوكادو المشوي، الكرنب، وتتبيلة اليوزو.

قطعتين من لحم الواغيو مع جبنة الشيدر، البصل، المايونيز، الكاتشب في خبز البريوش المنزلي، البطاطس المقلية

يقدم مع خبز الصاج و كونفيت لبنة بالثوم، كزبرة طازجة و مخلل

صدر دجاج مغذٍ بالذرة، ريمولاد الكرفس، صلصة خاصة، جبنة شيدر، بريوش محلي الصنع. بطاطس مقلية

لحم ضأن مفروم ناعم مع السماق المنعش، نعناع طازج، طحينة، وصلصة يونانية.

ماتشا منعشة مع توت العليق وحليب شوفان كريمي.

ماتشا منعشة مع مانجو استوائي وحليب شوفان كريمي.