مطعم ومقهى D1 مودرن ليبانيز

اختيارك من ساندوتش واحدة، ومقبلات واحدة، ومشروب واحد

شاورما دجاج جوسي مع ايولي فستق كريمي، مخلل مقرمش وفستق محمص، ملفوفة في خبز بيتا مخبوز طازجاً

أسياخ طاووق مشوية تندر مغطاة بطبقات من شيدر ذائبة، ايولي كريمي، مخلل لاذع وزعتر عطري، جميعها ملفوفة في خبز بيتا دافئ مخبوز طازجاً

حشوة لحم تقليدية مغطاة بطبقات من حمص كريمي، طماطم طازجة، جوز مقرمش، مخلل منعش ودبس الرمان غني ملفوفة في خبز بيتا مخبوز طازجاً

أسياخ لحم بقري مشوية تندر مغطاة بطبقات من حمص كريمي، غموس خبز حار، بصل مكرمل حلو وطماطم مجففة بالشمس، جميعها ملفوفة في خبز بيتا دافئ مخبوز طازجاً

شاورما لحم انجوس مشوية مغطاة بطبقات من طماطم طازجة، بصل، مخلل مقرمش، صوص طرطور كريمي ودبس الرمان لاذع، جميعها ملفوفة في خبز بيتا دافئ مخبوز طازجاً

ورق عنب محشي مع طماطم طازجة، خيار، جرجير بري، نعناع، دبس الرمان وصوص لبن كريمي وملفوف في خبز بيتا طازج

كباب مشوي مغطى بـ صوص باربكيو بالكرز حلو ومدخن، بصل مكرمل، بقدونس طازج ومخلل مقرمش، جميعها ملفوفة في خبز بيتا دافئ وطري

كفتة مشوية ملفوفة مع خضار طازجة وصوص طحينة

نقانق مشوية لذيذة مغطاة بطبقة من طماطم ناضجة، مخلل مقرمش، شرائح طماطم ومايونيز كريمي، جميعها ملفوفة في خبز دافئ

خبز مسطح مقرمش مغطى طبقات بالجبنة الذائبة، بيض عيون، لحم بقري مقدد لذيذ وسبانخ صغيرة طرية.

خبز رقيق مقرمش مغطى بخلطة الزعتر واللبنة الكريمية ومكدوس الباذنجان المفروم وأوراق النعناع الطازجة والزعتر الطازج والطماطم الكرزية.

خبز مسطح مقرمش مغطى بخلطة أجبان ذائبة ومطاطية، مرشوشة بالسمسم الأبيض والأسود والجرجير البري الطازج.

خبز مسطح مقرمش مع دهن البيستو الحيوي، وحلوم مبشور، وجرجير بري، وطماطم كرزية.

خبز رقيق مقرمش يعلوه لحم بقري مفروم ممزوج بالطماطم المكعبة والبصل المفروم والبهارات المتوسطية. مزين بالصنوبر المحمص.

خبز مسطح مقرمش يعلوه مزيج الزعتر العطري وأوراق الزعتر الطازجة والفستق الحلبي المطحون وبذور الرمان مع جانب من دبس الرمان.

خبز مسطح مقرمش مغطى بخليط الكشك، وجوز محمص، وحبوب الرمان، وبصل أخضر، مزين بالجرجير البري الطازج وشرائح الفجل.

فطيرة مقرمشة مغطاة بشوكولاتة نوتيلا، موز مكرمل، فراولة، وبندق مجروش.

خبز رقيق مقرمش مغطى بالنوتيلا والكنافة المقرمشة، ومغطى بالرهش الغني، ويعلوه الفستق المطحون.

خبز مسطح مقرمش مغطى بمزيج غني من دبس الخروب، الطحينة، الجوز، وبسكويت الفستق.

تشكيلة من الخضار المقرمشة، والعدس، والبندق المقرمش، وصلصة تتبيلة البلسميك الجرديان

وعاء خبز محمص مملوء بخليط مكس من خس مقرمش، أعشاب عطرية، خضار جوسي وصلصة تتبيله رمان تانجي

يحتوي على خس صغير مقرمش مغموس بصوص سيزر كريمية، ومغطى بجبنة البارميزان المبشورة والخبز المحمص

مزيج من الشمندر الأحمر والأصفر المشوي، وأوراق الروكا العربية، وقطع جبنة الفيتا، يكتمل بالجوز المحمص وتتخلله حبات الرمان ينتهى مع دريسنج رمان رقيق

غمسة باذنجان مدخن مخملية تعلوها كوسا مشوية، بطاطا حلوة طرية وفلفل حلو أحمر مشوي، وتُزيّن بالرمان العصير. بذور اليقطين وعباد الشمس المقرمشة، ونبات الجرجير البري، ورشة من دبس الرمان.

غموس الباذنجان المدخن المخملي، يعلوه جوز مقرمش، وحبوب رمان جوسى طازجة، ورشة خفيفة من السماق، ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز

حمص كريمي، مغطى بمزيج فايبرنت من الكينوا، والقرنبيط المحمر، والطماطم الطازجة، والأفوكادو، والبقدونس يزين بالصنوبر، وبذور السمسم، وبذور الرمان، يقدم مع تورتيلا شيبس مقرمشة

حمص كريمي ممزوج بالأفوكادو يعلوه مكعبات الأفوكادو الطازجة، وحمص مقرمش، وبذور سمسم، ويُنهى بلمسة من البابريكا وزيت الزيتون البكر الممتاز.

تشكيلة لذيذة من ثلاث نكهات من الحمص، تقدم مع تورتيلا شيبس مقرمشة، الحمص التقليدي حمص البيستو، الحمص البيروتي

حمص كريمي البحر الأبيض المتوسط يقدم مع خبز ساخن

ورق عنب محشو مغطى بصوص الزبادي الكريمية التانجى وبذور الرمان

مزيج مدخن ومشوي من الفلفل الحلو الرومي، الطماطم، البصل، الفلفل الحار، دبس الرمان، فتات الخبز المحمص والجوز، ومزين ببذور الرمان والجوز

باو ناعم مملوء بالشاورما الجوسي، صوص الطرطور، المخللات المقرمشة والبيواز

باو ناعم محشو بالشاورما الجوسي، وصوص الطرطور الحار، ومخللات مقرمشة، ورشة من البطاطس المقلية شوزسترينغ

خبز كيزر باو طري محشو بجمبري بصوص الرمان جليزد، صلصة طراطور حارة، كنافة مقرمشة، مخلل مقرمش، وثوم معمر.

خبز عرايس رولز المشوي، في صوص الزبادي المتبل مع الصنوبر المقرمش وبذور الرمان

وعاء خبز محمص محشو بالجمبري الجوسى والباذنجان الطري في مزيج من الزبادي الكريمي مع رشة من التوابل العطرية

وعاء من الخبز المحمص مليء بشاورما اللحم البقرى الطرية والحمص الكريمي، يعلوه زبادي حريري، لوز محمص، وبذور الرمان والفلفل الأحمر الحار النارى

عجينة الكنافة المحشوة بالجمبري السيفوري مع ملعقة من الكريمة الحامضية على الجانب

كرات كبة مقرمشة وذهبية محشوة بمزيج جبنة الفيتا الكريمية والسبانخ، والصنوبر، تقدم مع الجرجير البري الطازج ومربى الكرز الحلو وبذور الرمان

سيجار بقلاوة ذهبي مقرمش محشو بمزيج سبانخ مطبوخ سوتيه، مزين بدبس الرمان ورشة سماق، مقدم مع جانب من الزبادي الكريمي بالثوم.

رولز مقرمشة محشوة بجبن الماعز الكريمي والتفاح الحلو والبصل المكرمل، ومغطاة بجرجير وخس مغطاة بلمسة من العسل

بطاطس حلوة مقلية مغموسة في مزيج توابل حارة، مع صوص كريمة حامضة على الجانب

بطاطس صغيرة طرية مشوية إلى حد الكمال، مقلبه بمزيج من توابل الحارة، ومغطاة برشة من جبنة البارميزان

رز حبة طويلة مطبوخ مع شعيرية محمصة بالزبدة

دجاج طاووق مشوي يقدم مع فطر سوتيه، معجون ثوم عطري، ترافق خس صغير مشوي متفحم قليلاً بطاطس صغيرة مقرمشة، وبجانب خبز الثوم الدافئ بالزبدة

دجاج طاووق مشوي، سيخ لحم بقري مشوي وكباب مشكل بالفستق المشوي، يرافقه بطاطس صغيرة مشوية على الفحم، خضراوات مشوية، خبز حار وصوص تشيمي تشوري

قاروص مشوي بإتقان إلى حد الكمال، يقدم مع البطاطس الصغيرة المقرمشة، الفاصوليا الخضراء التندر وفليفلة حمراء مشوية

كباب مشوي بالفستق مشكل يقدم مع البطاطس الصغيرة المقرمشة، البيواز تانجى، الطماطم المشوية الشهية، مصحوبًا بالبصل المشوي المدخن والخبز العربي الحار

أسياخ لحم بقري مشوي تقدم مع البطاطس الصغيرة المقرمشة المشوية على الفحم، والخضار المشوية، البصل، والخبز الحار وصوص تشيمي تشوري

فريكة كريمية متبلة مع جبنة البارميزان واللوز المحمص، تعلوها موزة لحم ضأن طرية مطهوة ببطء ومغطاة بصلصة ديمي غلاس، وتُقدّم مع جانب من زبادي الخيار.

ستيك لحم بقري طري جوسي، تقدم مع صوص زبدة الليمون الغنية الكريميه، والبطاطس المهروسة بالزبدة، وطبق جانبي من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار

دجاج مشوي طري مع ويدجز البطاطس الصغيرة، صوص الليمون الثوم، والتوابل البحر الأبيض المتوسط

مكس ملون من البصل المشوي وشرائح الطماطم مغطاة ببيد من كفتة اللحم البقري الجوسي المغمورة في صوص طماطم منعش ومتبلة

شاورما جوسي تقدم مع الطماطم الطازجة، البصل، وصوص الطرطور المنعشة على الجانب

شاورما دجاج عصيري مع بطاطس صغيرة مشوية، الطبقات ببطاطس مقلية رفيعة مقرمشة وأخضر مايكرو طازجة. مصحوبة بمخللات منعشة وصلصة الطرطور الحارة

دامبلينغ اللحم الطري المملوءة باللحم المفروم المالح، ومغطاة بصوص الزبادي التانجي، والصنوبر المقرمش، ورشة من السماق الحامض

كرواسون بالزبدة محمص ومنقوع ومخبوز في صلصة حليب غنية، مغطى بالفستق والزبيب والجوز والبندق وجوز الهند.

سيجار بقلاوة مقرمش محشو بغاناش الشوكولاتة بالكراميل المنكّه بالقهوة، مع البندق المحمص وقطع الفراولة المغطاة.

ثلاثة كونز مقرمشة من معجنات الاسملية مملوءه بالريكوتا الغنية والتمر، ودريزلد بشراب السكر، ومزينه بالجوز المطحون.

بودنج باساس الأرز الكريمي مغطاة بمزيج من الكنافة المشويه وصوص الفستق وشيفز الشوكولاتة.

بيض مسلوق بصوص الشكشوكة اللذيذ، يقدم مع لبنة كريمية و مرشوش بزيت الزيتون

بيض بوشيه موضوع فوق زبادي بالثوم كريمي، يعلوه زبدة البابريكا المدخنة وسجق ناكانيك نكهة ساخن، ومزين بالثوم المعمر وويلد روكا

تشكيلة من المناقيش الصغيرة، فول مدمس، لبنة، مزيج زيتون، زعتر بزيت الزيتون، جبنة حلوم، بليلة، بيض مقلي، مكدوس، شوكولاتة

حمص طري مطهو ببطء مع الثوم وعصير الليمون الطازج والكمون المطحون، انتهى بزيت الزيتون البكر الممتاز والصنوبر.

من الفول المدمس و الحمص مع القليل من الثوم، عصير الليمون و التوابل الشرقية، مرشوش بزيت الزيتون و مغطى بالبقدونس و الطماطم

مكس كريمي من الفيتا، مكدوس محشو، زيتون أسود و جوز محمص، مزين بالزعتر الأخضر و الأعشاب، مع رشة من زيت الزيتون

مكس كريمي من الحمص، طحينة السمسم و عصير الليمون، مغطى بالصنوبر، البقدونس و زيت الزيتون البكر الممتاز

شرائح حلوم مشوية مع جرجير و مربى الكرز الحلو