إدلي
قطعتان من إدلي تُقدمان مع صلصة الفول السوداني وسامبار
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
قطعتان من إدلي تُقدمان مع صلصة الفول السوداني وسامبار
قطعتان من إدلي مغطاة بمسحوق أوراق الكاري (كاري فيباكو) وكارام وسمن وتقدم مع الشاتني والسامبار
دمبلنغ مقرمش ومالح مع حشوة طرية وغنية بالنكهة.
2 فادا تقدم مع التشتني والسامبار
فادا مغموسة في سامبار (فطائر على شكل دونات مصنوعة من عجينة أوراد) تُقدم مع صلصة الفول السوداني وصلصة الزنجبيل.
قطعة واحدة من إدلي وقطعة واحدة من فادا تُقدمان مع صلصة الفول السوداني وسامبار
قطعة واحدة من الإدلي وقطعة فادا مغموسة في السامبار وتقدم مع التشتني
دوسا سادة تُقدم مع صلصة الفول السوداني، سامبار وصلصة الزنجبيل
دوسا محشوة ببطاطس ماسالا، تقدم مع صلصة فول سودانى، سامبار وصلصة الزنجبيل
دوسا محشوة بالبصل المفروم، تُقدم مع صلصة الفول السوداني، سامبار وصلصة الزنجبيل
دوسة مغطاة بالزبدة وبصل كارا. تقدم مع التشتني، السامبار وتشتني الزنجبيل
دوسا مغطاة بالسمن أو الزبدة، كرام بودي الخاصة بنيلور وتقدم مع شاتني وسامبار
دوسا مغطاة بالسمن أو الزبدة ومسحوق الكاري فيباكو (بودرة أوراق الكاري) وتقدم مع الصلصة والسامبار
دوسا مصنوعة بالزبدة وتقدم مع صلصة الفول السوداني، سامبار وصلصة الزنجبيل
دوسا مصنوعة بالزبدة، محشوة بماسالا البطاطس، تُقدم مع صلصة الفول السوداني، سامبار وصلصة الزنجبيل
دوسا مغطاة بزبدة ماسالا وبانير
دوسا مقرمشة مقلية بالسمن والتوابل وتقدم مع الشاتني والسامبار
دوسا مقرمشة مقلية بالسمن وتقدم مع صلصة فول سودانى، صلصة الزنجبيل وسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة العدس الأخضر والأرز، تُقدم مع صلصة وسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة العدس الأخضر والأرز، محشوة بأوبما، تقدم مع صلصة الفول السوداني وسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة العدس الأخضر والأرز، محشوة بالبصل المفروم وتقدم مع صلصة فول سودانى وسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة العدس الأخضر والأرز، محشوة بماسالا البطاطس، أبما والبصل المفروم، تُقدم مع صلصة الفول السوداني وسامبار
دوسا سميكة وطرية تقدم مع صلصة فول سودانى، صلصة الزنجبيل وسامبار
دوسا سميكة وطرية مغطاة بالبصل المفروم وتقدم مع صلصة الفول السوداني، صلصة الزنجبيل والسامبار
مصنوعة من رافا أو السميد مع الفلفل الأخضر الحار، التوابل والبصل وتُقدم مع الشاتني والسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة رافا/سميد مع الفلفل الأخضر، التوابل والبصل، وتقدم مع شاتني الفول السوداني وسامبار
دوسا مصنوعة من عجينة رافا/سميد مع الفلفل الأخضر والتوابل، ومحشوة ببطاطا ماسالا، وتُقدم مع صلصة الفول السوداني وسامبار
توابل أكثر من الرومانسية
دوسا ماسالا على طريقة الشارع
دوسا مغطاة بجنتور كرام وبيضتين
وجبات أندرا مع حصص من بوليهورا، أرز برياني نباتي و دادوجانام
1 شباتي من القمح الكامل + أرز مطهو على البخار + دال + كاري خضار + خضار مقلية + سامبار + راسام + شاتني روتي + مخلل + بودي + سمن + خثارة + باباد + دجاج مقلي + صلصة دجاج
مطون بوجانام يقدم مع نصف حصة من كاري لحم الضأن اللذيذ مع بوجانام بانداجا
1 شباتي من القمح الكامل + أرز مطهو على البخار + دال + كاري خضار + خضار مقلية + سامبار + راسام + شاتني روتي + مخلل + بودي + سمن + لبن + باباد
تشينتاباندو بوليهورا هو أحد أشهر الأطباق في جنوب الهند مصنوع من معجون التمر الهندي ممزوج بالتوابل التقليدية والمكسرات والأرز
خليط جودافاري الخاص من بودي ممزوج مع الأرز الساخن المطهو على البخار والسمن
سامبار هو يخنة خضار مبنية على العدس أو حساء، مطبوخ مع الدال ومرق التمر الهندي مع الأرز والسمن. يُقدم مع الباباد والمخلل
أرز سامبار بالسمن - دجاج مقلي + باباد + مخلل
بودرة البهارات الحارة مصنوعة من مزيج مثالي من التوابل باستخدام الفلفل الأحمر الحار، دال أوراد، دال شانا، هينج، فلفل أسود وممزوجة مع الأرز الساخن والسمن.
مودا بابو هو طعام الراحة الأساسي للأندرا. عدس تور مطبوخ بالضغط، مهروس وملح، يُقدم ممزوجًا مع الأرز الأبيض الساخن المطهو على البخار وملعقة من السمن. يُقدم مع لبن رائب طازج
مودابابو نيِّي أنام مع أفاكايا باتشادي. سامبار، دجاج مقلي وباباد
أرز ساخن مطهو على البخار ممزوج بمسحوق أوراق الكاري المحضر خصيصًا والسمن النقي.
بانير مغطى ومقلي مع الفلفل الأخضر على الطريقة الحيدرآبادية
قرنبيط مغطى ومقلي على الطريقة الحيدرآبادية
مانشوريان الخضار المحضر على الطريقة الحيدرآبادية
دجاج مقلي على الطريقة التقليدية لأندرا مع التوابل
دجاج مسحب مغطى ومقلي مع الفلفل الأخضر
دجاج مقلي مع فلفل أخضر طري
دجاج مسحب مغطى ومقلي على طريقة حيدر أباد
دجاج مقلي مع كرام الثوم المحضر خصيصًا على طريقة أندرا
طبق دجاج مشوي بالسمن البلدي والكاجو
دجاج بلدي مقلي مع توابل مختارة على طريقة أندرا
دجاج مقلي بمسحوق الفلفل الأسود وتوابل خاصة
دجاج مقلي بالكزبرة
طبق لحم ضأن مشوي بالسمن البلدي والكاجو
لحم ضأن مقلي تقليدي على طريقة أندرا
لحم غنم مقلي مع مسحوق الفلفل الأسود وتوابل خاصة
مرق لحم الضأن المطبوخ على الطريقة التقليدية لساحل أندرا
كاري البيض المسلوق بصلصة خفيفة مصنوع من الطماطم والبصل والتوابل على طريقة أندرا
أومليت مصنوع من الفلفل الأخضر والبصل
بيض مفروم مطبوخ مع الثوم والطماطم والبصل والفلفل الأخضر على الطريقة الأندراوية
بيض مسلوق مقلي مع توابل أندرا على الطريقة الأندراوية
بيض مسلوق مقلي مع مسحوق الثوم والفلفل الحار المحضر خصيصًا على الطريقة الأندراوية
كاري مرق البيض المسلوق المحضر بالطماطم والبصل والتوابل على الطريقة الأندراوية
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا جدًا. ممزوج مع لحم الضأن الطري المقلي الخاص بجودافاري ليجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدرابادي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا جدًا. ممزوج مع كيمة لحم الضأن المقلية الخاصة بجودافاري ليجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدرابادي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج من التوابل المختلفة وتوزيع طبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا للغاية. خلطه مع خضار جودافاري الخاصة ومزيج بانير المقلي يجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدر أبادي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني حيدر أباد دوم فريدة ولذيذة. خليط من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة ويجعل برياني حيدر أباد شهيرًا للغاية. عند مزجه مع جمبري جودافاري المقلي الخاص، يصبح البرياني مزيجًا فريدًا من مطبخ حيدر أباد والمطبخ التيلوجي.
حصة فردية من برياني دوم الدجاج
طريقة الطهي تجعل برياني حيدر أباد دوم فريدة ولذيذة. خليط من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة ويجعل برياني حيدر أباد شهيرًا للغاية.
برياني أنتيـرا: تحفة طهوية تجمع بين النكهات الغنية والمتنوعة لمنطقتي أندرا وتيلانجانا ورايالاسيما. يجمع هذا البرياني الفريد بين أرز البسمتي العطري وتوليفة من التوابل واللحم الطري الشهي، ليخلق مزيجًا متناغمًا من ثلاث نكهات إقليمية مميزة. مطهو بإتقان ومزين بسخاء، يقدم برياني أنتيـرا رحلة لذيذة في قلب المطبخ الجنوبي الهندي في كل قضمة.
برياني أنتيـرا: تحفة طهوية تجمع بين النكهات الغنية والمتنوعة لمنطقتي أندرا وتيلانجانا ورايالاسيما. يجمع هذا البرياني الفريد بين أرز البسمتي العطري وتوليفة من التوابل واللحم الطري الشهي، ليخلق مزيجًا متناغمًا من ثلاث نكهات إقليمية مميزة. مطهو بإتقان ومزين بسخاء، يقدم برياني أنتيـرا رحلة لذيذة في قلب المطبخ الجنوبي الهندي في كل قضمة.
برياني دجاج دم ممزوج مع مخلل أفاكايا التقليدي من أندرا لنكهات مميزة
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدة ولذيذة. مزيج من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف للطعم ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد شهيرة جدًا. خلطها مع دجاج 65 الخاص بجودافاري يجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدرأبادي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني دم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج التوابل المختلفة وطبقات أرز بسمتي وقطع الدجاج يجعله شهيًا وحارًا. تغطية الغطاء بالعجين (دم) يساعد على الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا جدًا. إنه مزيج من المطبخ المغولي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا جدًا. ممزوج مع دجاج مقلي خاص بجودافاري ليجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدرابادي والتيلوجو.
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدًا ولذيذًا. مزيج من التوابل المختلفة وتوزيع طبقات أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح الرائحة الفريدة التي تجعل برياني حيدر أباد مشهورًا جدًا. يُضاف إليه قلي البيض المسلوق الخاص بجودافاري ليجعل البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدر أبادي والتيلوجو
طريقة الطهي تجعل برياني دوم حيدر أباد فريدة ولذيذة. مزيج من التوابل المختلفة وطبقات من أرز بسمتي وتغطية الغطاء بالعجين (دوم) يساعد في الطهي المتساوي ويضيف إلى النكهة ويمنح البرياني رائحة مميزة ويجعل برياني حيدر أباد شهيرًا للغاية. عند مزجه مع قلي السمك الخاص بجودافاري، يصبح البرياني مزيجًا فريدًا من المطبخ الحيدرآبادي والتيلوجو.
مزيج مميز من برياني الدجاج واللحم والروبيان، يُقدم مع ميرتشي كا سالان ورايتا وحلوى اليوم.
برياني جونجورا جونتور هو تتويج لذيذ للمذاق الحامض الفريد من الجونجورا (الكركديه)، محضر على الطريقة الأندراوية مع الدجاج أو اللحم في أرز بسمتي عطري وسمن نقي. حصري من جودافاري
برياني جونجورا جونتور هو تتويج لذيذ للمذاق الحامض الفريد من الجونجورا (الكركديه)، محضر على الطريقة الأندراوية مع الدجاج أو اللحم في أرز بسمتي عطري وسمن نقي. حصري من جودافاري
سمك مفروم مغطى ومقلي على الطريقة الحيدرآبادية
سمك متبل ومقلي مع التوابل
روبيان مطهو ومقلي مع التوابل التقليدية على طريقة راجاموندري