4.3 (885 تقييماً)

حيدر أباد دلو برياني

هندي · حيدر اباد · شمال هنديمغلقيعود الى العمل الساعة 9:00 صباحاً، اليوم.

4.3885 تقييماً

وقت التوصيل: 40–30 دقائق
المسافة: 7.0 km
رسوم التوصيل: ⃎ 7

40–30 دقائق7.0 kmتوصيل ⃎ 7

5 عناصر

حيدر ابادي دجاج برياني

يتم تحضيره من الأرز بطريقة الدوم في الطبخ. يتم وضع الدجاج بين طبقات من الأرز البسمتي العطري ويتم طهيه "بالدوم" بعد غلق الهاندي بالعجين. يقدم مع ميرشي سالان، رايتا، بصل حار و جولاب جامون.

⃎ 50

حيدر أبادي لحم ضأن برياني

محضر من الأرز بطريقة الدوم في الطبخ. يتم وضع كاهشي جوشت بين طبقات من الأرز البسمتي العطري ويتم طهيه "بالدوم" بعد إغلاق الهاندي بالعجين. يقدم مع ميرشي سالان، رايتا وبصل حار.

⃎ 58

دجاج 65 برياني

دجاج مسحب متبل بمعجون الزنجبيل والثوم والملح والزبادي والبهارات الهندية. مغطاة بالدقيق، مقلية جيداً وتقدم مع أرز برياني مطبوخ، سالان ميرشي، رايتا وبصل حار.

⃎ 56

خضار 65 برياني

ملفوف، جزر، بطاطس، لحم مفروم ممزوج ببهارات هندية، مقلي ومغطى بالزبادي. يقدم مع أرز برياني دوم، سالان ميرشي، رايتا وبصل حار.

⃎ 48

بانير 65 برياني

بانير متبل بمعجون الزنجبيل والثوم والملح والزبادي والبهارات الهندية. مغطاة بالدقيق، مقلية جيداً وتقدم مع أرز برياني مطبوخ، سالان ميرشي، رايتا وبصل حار.

⃎ 50

6 عناصر

الخضار 65

مزيج من الخضروات المتبلة بمزيج حامض من الزبادي والتوابل والأعشاب، ثم تُقلى حتى تصبح مقرمشة تمامًا.

⃎ 32

تكا بانير بالفلفل الأسود

كالي ميرش بانير تكا، حيث تُنقع مكعبات البانير الطرية في مزيج من الزبادي والفلفل الأسود المطحون والتوابل العطرية، ثم تُشوى حتى تنضج تمامًا.

⃎ 34

دجاج 65 (سجنتشر)

دجاج حيدر أباد الخالي من العظم والتوابل والمقلية الشهية. مزيج مثالي من الفلفل الأحمر الكامل واللبن مع قليل من الطعم اللاذع.

⃎ 36

دجاج تندوري

دجاج متبل في تندوري ماسالا (زبادي و بهارات هندية) و مطبوخ في فرن فخاري

⃎ 36

لحم ضأن طلاوة

يتم تتبيل قطع لحم الضأن الطرية بمزيج من التوابل التقليدية وتقلى سريعًا حتى تصل إلى الكمال، مما يمنحها قشرة مقرمشة من الخارج وقوامًا عصيرًا وطريًا من الداخل.

⃎ 40

سيخ كباب لحم ضأن

يتم تتبيل لحم الضأن المفروم بالأعشاب والتوابل العطرية، ثم يُشكّل بعناية على الأسياخ ويُشوى حتى النضج التام. هذه الكبابات الطرية والعصيرية غنية بالنكهات، وتعد مثالية كمقبلات أو كمرافقة شهية للطبق الرئيسي.

⃎ 40