مطابخ الهند

وجبة هندية صحية تحتوي على سوبزي لذيذة، دال مريح، أرز على البخار، خبزان روتي طريان، رايتا منعش، ومخلل حامض

وليمة صحية تحتوي على صلصة بانير غنية، خضار مشوية لذيذة، دال مريح، أرز مطهو على البخار، خبزان رقيقان، رايتا لذيذة ومرطبة، مخلل لاذع، وحلوى.

وليمة ملكية تضم صلصة دجاج غنية، صلصة بانير كريمية، دال مريح، أرز مطهو على البخار، خبز روتي ناعم حجتين، رايتا منعشة، مخلل لاذع، وحلوى

وجبة هندية دسمة مع صلصة دجاج غنية، دال مريح، أرز مطهو على البخار، خبزان رقيقان، رايتا منعشة، ومخلل لاذع. طبق كامل ومُرضٍ مليء بالنكهات الأصلية.

أرز باللبن على الطريقة الهندية الجنوبية كريمي، متبل ببذور الخردل وأوراق الكاري والفلفل الأحمر الجاف، يُقدّم بارداً في وعاء فخاري تقليدي للحصول على وجبة مريحة مثالية.

عصير المانجو التقليدي مصنوع من لب المانجو ألفونسو الحلو، يقدم بارداً مع بوري هش، ليكون خياراً غنيّاً ومريحاً في الاحتفالات الهندية. 🥭✨ كريمي، فاكهي، مدلل ومثالي للتقديم مع وجبة منزلية لذيذة.

مانجا خضراء مبردة، متبلة بنكهة حلوة ومنعشة.

أجنحة دجاج طرية متبلة بتوابل هندية عطرية، مشوية على الكمال في التنور التقليدي لتحصل على نكهة مدخنة ستعشقها! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومليئة بمذاق التندوري الجريء — مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة أو لإبهار الحفلات

كاري غوا الكلاسيكي المعروف بحرارته الجريئة والحامضة. 🌶️ دجاج عصاري يُطهى في صلصة فيندالو متبلة بالثوم والخل والتوابل الهندية التقليدية—مليء بالنكهة مع لمسة حارة. يُستمتع به بشكل أفضل مع الأرز أو النان.

طبق شمال هندي كلاسيكي من فاصوليا الكلى الحمراء المطهوة ببطء في مرق طماطم غني، تقدم مع أرز بسمتي.

طبق كشميري فاخر من قطع اللحم المطهوة في مرق أحمر غني بالزبادي والبصل والتوابل العطرية. يقدم مع اختيارك من الروتي أو الأرز.

كاري أخضر عطري من قطع الدجاج الطرية مع السبانخ والنعناع والكزبرة في مرق كريمي. يقدم مع أرز بسمتي.

طبق هندي صحي من قطع الدجاج المطهوة في مرق السبانخ والكريمة المتبل. يقدم مع اختيارك من الأرز أو الروتي.

قطع لحم مطهوة في مرق أعشاب خضراء منعشة من النعناع والكزبرة والسبانخ. يقدم مع الأرز أو الروتي.

قطع لحم مطهوة ببطء في مرق سبانخ كريمي غني متبل بالتوابل الهندية. يقدم مع الأرز أو الروتي.

مزيج من كاري الحمص المتبل (تشولي) المطهو مع البصل والطماطم، يقدم مع أرز بسمتي ساخن.

خبز كولتشا مخبوز في التنور ومحشو بالبطاطس المتبلة، يقدم مع الحمص والمخلل.

شوربة طماطم كريمية محضرة من الطماطم الطازجة والثوم مع توابل خفيفة ولمسة زبدة.

شوربة عدس أصفر مغذية مطهوة ببطء مع الثوم والكمون والتوابل الهندية.

شوربة صافية منعشة وعطرية بنكهة أوراق الكزبرة الطازجة والزنجبيل.

شوربة هندية صينية حارة مع الخضار والثوم والصويا، تقدم مع نودلز مقرمشة.

شوربة حارة وحامضة مع خضار مشكلة، ثوم، زنجبيل، صويا ولمسة من الخل والفلفل.

شوربة ذرة حلوة كريمية مع خضار مشكلة وتوابل خفيفة.

قطع دجاج طرية متبلة بمزيج من الكريمة والجبن والفلفل الأسود المطحون، مشوية في التنور.

تشكيلة من مشويات التندوري تضم كباب لحم، دجاج تكا، مالاي تكا، ودجاج بهادي.

دجاج متبل بخلطة توابل 'بهاتي' والزبادي، مشوي على الفحم لنكهة مدخنة غنية.

دجاج مفروم مع أعشاب طازجة وثوم وتوابل تقليدية، مشوي ليكون طرياً وعصارياً.

لحم مفروم مطهو في مرق طماطم وبصل متبل، يقدم مع خبز محمص بالزبدة.

لحم مفروم مع بصل وفلفل أخضر وتوابل، مشوي لنتائج مدخنة وشهية.

دجاج كلاسيكي متبل بالزبادي والليمون والتوابل، مشوي في فرن الطين.

دجاجة كاملة متبلة بخلطة توابل التندوري والزبادي، مشوية حتى النضج.

أجنحة دجاج طرية متبلة بتوابل هندية عطرية، مشوية على الكمال في التنور التقليدي لتحصل على نكهة مدخنة ستعشقها! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومليئة بمذاق التندوري الجريء — مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة أو لإبهار الحفلات

قطع دجاج متبلة بمعجون فلفل أحمر حار وزبادي، مشوية على الفحم لنكهة 'أنجارا' القوية.

دجاج مشوي كلاسيكي متبل بالزبادي والزنجبيل والثوم وتوابل التندوري.

دجاج متبل بمزيج كريمي من الكريمة والجبن وتوابل عطرية خفيفة.

دجاج متبل بتوابل المخلل وزيت الخردل، مشوي لنكهة لاذعة ومنعشة.

دجاج متبل بمعجون طازج من النعناع والكزبرة وتوابل الجبال.

هريس خضار مهروسة مع الزبدة والتوابل الخاصة، يقدم مع خبز محمص.

قطع صويا متبلة بمزيج كريمي من الكريمة والزبادي، مشوية في التنور.

قطع صويا غنية بالبروتين متبلة بتوابل التندوري ومشوية على الفحم.

صويا تشاب متبلة بخلطة أفغانية كريمية من الكريمة والزبادي.

طبق مشويات نباتي يضم بانير تكا، مالاي تكا، كباب خضار، وصويا تكا.

مكعبات جبن كوتاج متبلة بالزبادي والزنجبيل والثوم، مشوية في التنور.

قطع بانير متبلة بتوابل المخلل الحارة ومشوية لنكهة مدخنة.

مكعبات بانير متبلة بمزيج كريمي من الكريمة والجبن وتوابل خفيفة.

مزيج من الخضار المهروسة والبانير المتبل بالأعشاب، مشوي في التنور.

فطائر مقلية مغذية من السبانخ والبازلاء والبطاطس مع أعشاب عطرية.

أقراص من الزبادي والبانير، مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

زلابية خضار مطبوخة على البخار ومتبلة بتوابل التندوري ومشوية لنكهة مدخنة.

زلابية محشوة بالصويا متبلة بالزبادي ومشوية في التنور.

زلابية دجاج متبلة بتوابل التندوري ومشوية في فرن الطين.

دجاج تكا مشوي في التنور بمرق طماطم وكريمة زبدي ناعم مع أوراق الحلبة.

دجاج مطهو مع البصل والطماطم والفلفل الرومي في توابل كاداي عطرية.

دجاج مطهو في مرق كاجو أبيض مع أوراق الحلبة الطازجة والعطرية.

طبق بنجابي يضم قطع الدجاج المطهوة في مرق دجاج مفروم حار وغني.

كاري غوا الكلاسيكي المعروف بحرارته الجريئة والحامضة. 🌶️ دجاج عصاري يُطهى في صلصة فيندالو متبلة بالثوم والخل والتوابل الهندية التقليدية—مليء بالنكهة مع لمسة حارة. يُستمتع به بشكل أفضل مع الأرز أو النان.

كاري دجاج منزلي مطهو ببطء في قدر فخاري مع بصل وطماطم وزنجبيل وثوم.

قطع دجاج مطهوة على الصاج (تاوا) مع بصل وطماطم وماسالا حارة بالزنجبيل والثوم.

دجاج تكا مشوي مطهو في مرق طماطم وبصل ناعم مع لمسة زبدة.

كاري دجاج شمال هندي مع وفرة من البصل المطهو والتوابل العطرية.

لحم مطهو ببطء في قدر فخاري مع بصل وطماطم وزبادي وتوابل هندية.

دجاج مطهو في مرق بصل وكاجو كريمي مع فلفل أسود مطحون طازج.

كاري دجاج منعش وعطري في مرق أخضر من النعناع والكزبرة والفلفل الأخضر.

قطع دجاج مطهوة في مرق سبانخ ناعم متبل مع زنجبيل وثوم.

لحم مطهو ببطء مع بصل وتوابل كاملة في ماسالا غنية.

لحم مطهو ببطء في مرق غني بنكهة الفلفل الكشميري والزبادي والتوابل العطرية.

لحم مطهو مع فلفل رومي وبصل في ماسالا كاداي طماطم وبصل غنية.

طبق بنجابي يضم قطع اللحم المطهوة مع لحم مفروم في مرق سميك وعطري.

قطع لحم مطهوة في مرق أخضر ناعم من النعناع والكزبرة والفلفل الأخضر.

لحم مطهو ببطء حتى النضج في مرق سبانخ حريري مع ثوم وزنجبيل.

عدس أسود وفاصوليا مطهوة لساعات مع الطماطم والزبدة والكريمة لنكهة مدخنة.

عدس أصفر تقليدي مسبك مع السمن والكمون المحمص والثوم والفلفل الأحمر المجفف.

طبق مغلائي فاخر يضم مكعبات البانير في مرق كريم وكاجو وتوابل عطرية.

بانير مطهو مع فلفل رومي وبصل في ماسالا كاداي طماطم وبصل.

قطع بانير تكا مشوية في مرق طماطم وبصل متبل مع الزبدة.

مكعبات بانير في مرق طماطم حريري مع زبدة طازجة وكريمة وتوابل خفيفة.

مكعبات بانير مقلية متبلة بشات ماسالا وأعشاب وليمون لنكهة بنجابية.

مكعبات جبن مطهوة ببطء مع بصل وطماطم وتوابل كاملة في مرق سميك.

كوفتا بانير وبطاطس محضرة يدوياً في صلصة كاجو وكريمة مخملية مع توابل عطرية.

تحضير جاف من القرنبيط والبطاطس الطازجة مع الكركم والزنجبيل والثوم والأعشاب.

كاري منزلي مريح من البطاطس والبازلاء الخضراء في قاعدة طماطم وبصل متبلة.

حمص مطهو في مرق شمال هندي لاذع وقوي مع الزنجبيل والثوم وتشولي ماسالا.

فاصوليا حمراء مطهوة ببطء في مرق طماطم وبصل عطري لنكهة منزلية أصيلة.

مزيج عطري من أرز بسمتي طويل الحبة وخضار موسمية مع الزعفران والأعشاب والتوابل.

أرز بسمتي مطهو مع مكعبات البانير المتبلة والزبادي والنعناع والكزبرة والبصل المحمر.

برياني أصيل يضم دجاجاً طرياً وأرز بسمتي بنكهة الزعفران، مطهو بأسلوب 'دم' التقليدي.

قطع لحم فاخرة مطهوة مع أرز بسمتي عطري وباقة من توابل البرياني المعقدة.

طبق مستوحى من السواحل يضم روبيان طري وأرز بسمتي مع أعشاب طازجة وطماطم.

مزيج مريح ومغذٍ من العدس الأصفر والأرز، مسبك مع الكمون والزنجبيل والسمن النقي.

نسخة صحية من الكيتشدي الكلاسيكي مع السبانخ والعدس الأصفر وتوابل خفيفة.

أرز باللبن على الطريقة الهندية الجنوبية كريمي، متبل ببذور الخردل وأوراق الكاري والفلفل الأحمر الجاف، يُقدّم بارداً في وعاء فخاري تقليدي للحصول على وجبة مريحة مثالية.

أرز بسمتي طويل الحبة مسبك مع بذور الكمون المحمصة والسمن وتوابل عطرية.

أرز أبيض طويل الحبة مطهو على البخار، خفيف وهش.

رايتا أناناس منعشة مصنوعة من قطع الأناناس العصيرية، والزبادي الكريمي، والتوابل الهندية الخفيفة للحصول على طبق جانبي مثالي يجمع بين الحلاوة والمالحة.

رايتا الخيار الباردة والمنعشة المصنوعة من الزبادي الكريمي، والخيار المفروم ناعماً، والتوابل الهندية المعتدلة لتحقيق التوازن المثالي بين النضارة والنكهة.

رايتا الخضار المزيّنة بالكريمة المصنوعة من الزبادي الطازج، والخيار المقرمش، والبصل، والطماطم، والأعشاب، ممزوجة بالتوابل الهندية المعتدلة للحصول على نفحة منعشة من النكهة.

رايتا بوندي منعش مصنوع من الزبادي الكريمي، وبوندي ذهبي مقرمش، وأعشاب طازجة، وتوابل هندية عطرية لتحقيق التوازن المثالي بين القوام والنكهة.

زبادي طازج كريمي عادي مصنوع من حليب غني ليكون مكملاً سلسًا ومنعشًا وصحيًا لكل وجبة.

خبز مسطح تقليدي مخبوز طازجاً في تنور الطين.

خبز نان تندوري طري وهش مدهون بالزبدة المذابة.

خبز نان تندوري عطري مغطى بالثوم المفروم وأوراق الكزبرة الطازجة.

خبز نان ممدود يدوياً مغطى بالثوم المشوي والزبدة الفاخرة.

خبز قمح كامل صحي مخبوز في فرن الطين التقليدي.

خبز روتي تندوري مخبوز بالقمح الكامل ومدهون بالزبدة المذابة.

خبز طبقات مقرمش من القمح الكامل، مطوي بمهارة ومحمر حتى يصبح ذهبياً.

أقراص خبز قمح كامل خفيفة مطهوة على الصاج لنكهة منزلية ناعمة.

خبز قمح كامل محشو بمزيج من البطاطس المهروسة المتبلة والفلفل الأخضر.

مزيج من البطاطس المتبلة والجبن الذائب محشو في خبز باراثا ذهبي.

باراثا بنجابية كلاسيكية محشوة بالبطاطس والبصل المقطع.

باراثا محشوة بالبطاطس ومنكهة برائحة الثوم الطازج والتوابل.

خبز مسطح تقليدي محشو بالبانير المفتت والأعشاب الخضراء الطازجة.

طبق شمال هندي ريفي يتميز بحشوة البانير والبصل المقطع المتبل.

تخصص شتوي تقليدي يضم خبز القمح الكامل المحشو بالفجل المبشور المتبل والأعشاب.

كلاسيكي محبوب محشو بالقرنبيط المبشور ناعماً ومزيج من التوابل العطرية.

خبز مسطح قوي ولذيذ محشو بالدجاج المفروم المتبل والزنجبيل والثوم.

باراثا مدخنة محشوة بدجاج مطهو في التنور بخلطة أنجارا ماسالا الحارة.

مانجا خضراء مبردة، متبلة بنكهة حلوة ومنعشة.

مزيج استوائي فاخر من لب المانجو الناضج والزبادي الكريمي الكثيف مع لمسة هيل.

مشروب زبادي كلاسيكي مخفوق مع الهيل الأخضر والسكر، يقدم بارداً.

مشروب منعش يعتمد على الزبادي ومنكه بالكمون المحمص وملح البحر.

مشروب ملكي يضم زبادياً كثيفاً منقوعاً بخيوط الزعفران الفاخرة والهيل.

ليمونادة يدوية على طراز شمال الهند مع نعناع طازج وعصير ليمون وخلطة توابل خاصة.

مزيج لبن خاثر خفيف ومنعش متبل بالكمون المحمص والملح والأعشاب الطازجة.

لمسة هندية حارة ومنعشة على ثومز أب، ممزوجة بالليمون وشاتباتا ماسالا.

كولا هندية أيقونية قوية النكهة وفوارة.

كولا كلاسيكية فوارة تقدم باردة ومنعشة.

مشروب غازي شفاف ومنعش بنكهة الليمون.

طعم كوكا كولا الأصلي بدون سكر وبدون سعرات حرارية.

مياه معدنية نقية، تقدم باردة.

مشروب الطاقة الشهير المصمم لتوفير دفعة حيوية فورية.

زلابية راس ملاي ناعمة وإسفنجية مغموسة في حليب كريمي غني بالزعفران، ومزينة بالفستق والمكسرات لتجربة حلوى هندية ملكية.

جولاب جامون ناعمة وعصيرية مغموسة في شراب السكر المعطر، تُقدم دافئة لتجربة الحلويات الهندية المثالية التي تذوب في الفم.

حلوى السميد من القمح الكامل التقليدية محمصة ببطء في السمن النقي لنكهة غنية ومقرمشة. مُزينة بالمكسرات المقرمشة والهال العطري لتكون حلوى هندية مريحة.