دجاج أفغاني
دجاج طري متبل بمزيج غني من الزبادي والكريمة والتوابل العطرية. مشوي على الفحم لنكهة مدخنة وقوام يذوب في الفم. طبق ملكي.
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
دجاج طري متبل بمزيج غني من الزبادي والكريمة والتوابل العطرية. مشوي على الفحم لنكهة مدخنة وقوام يذوب في الفم. طبق ملكي.
دجاج مشوي على الفحم متبل بتوابل حارة وأعشاب ريفية، مستوحى من طريقة الطهي في الفرن الطيني التقليدي. مدخن، طري، ومشبع بنكهات ترابية تدوم على الحنك. طبق كلاسيكي قوي من شمال الهند يجلب الحرارة والدفء إلى طبقك.
قطع الدجاج المتبلة بتوابل ريفية ومدخنة على نار مكشوفة لنكهة مشوية قوية. ممزوجة بروائح ترابية ولمسة حارة تبقى لذيذة. طبق تندوري تقليدي مفضل.
قطع دجاج طرية متبلة بالكريمة، الجبن، وتوابل خفيفة لتجربة تذوب في الفم. مشكّلة على أسياخ ومشوية حتى تصبح ذهبية مع لمسة مدخنة. طبق فاخر من شمال الهند
قطع دجاج بدون عظم متبلة بالزبادي المتبل ومشوية على نار مفتوحة لإضفاء نكهة مدخنة. كل لقمة تنفجر بالدفء والعمق ولمسة التندوري التقليدية. طبق مفضل من شمال الهند الكلاسيكي.
لحم ضأن مفروم متبل سوتيه
أضلاع ضأن عصيرة متبلة بالتوابل العطرية ومشوية للكمال
تندوري تشيكن، طبق من الدجاج المشوي المتبل بالزبادي والمتبل بسخاء، مما يمنح اللحم لونه الأحمر المميز. سمي بهذا الاسم نسبة إلى الفرن الطيني الأسطواني الذي يطهى فيه، التندور.
لفائف معجنات مقلية ذهبية ومحشوة بالدجاج المفروم المتبل والخضروات.
قطع دجاج مقرمشة مقلبة في صوص الثوم الحار مع الفلفل والبصل. (دجاج تشيلي)
قطع دجاج مقرمشة مقلبة في صوص الثوم الحار مع الفلفل والبصل. (دجاج تشيلي)
سوتيه
دجاج مقلي سريعاً بنكهة منعشة وحامضة مع لمسة من الحمضيات.
سيخ كباب دجاج ملفوف بطبقة ملونة من الفلفل الرومي والبصل. مشوي حتى الكمال مع قرمشة مدخنة. لمسة نابضة بالحياة على السيخ الكلاسيكي.
دجاج مفروم ممزوج بالأعشاب والتوابل، مشوي على الأسياخ. مدخن، طري ومليء بالنكهة. طبق تندوري أساسي لا يخيب.
لحم ضأن مفروم ناعم ممزوج بتوابل عطرية وزعفران. مقلي على المقلاة ليعطي قشرة رقيقة وملمس زبدي. أسطورة لكناوية تذوب في الفم.
كباب لحم الضأن المشوي على السيخ، متبل بالزعفران وماء الورد والتوابل. طري ومدخن وفاخر في كل قضمة. طبق تراثي من مطابخ كاكوري الملكية.
لحم ضأن مفروم ممزوج بالكريمة والتوابل، مشوي حتى يصبح طرياً كالحرير. غني، ناعم ويذوب في الفم. متعة ملكية لعشاق الكباب.
أرز بسمتي بطبقات ودجاج متبل مطهو ببطء على طريقة الدم. عطري، غني، وذو نكهة عميقة. تجربة برياني خالدة.
لحم ضأن طري وأرز عطري مغلق ومطهو مع الزعفران والتوابل. ملكي، غني، ويشبع الروح. برياني يلفت الانتباه.
أرز عطري مطبق مع بيض مسلوق متبل وماسالا. بسيط، غني، ومليء بالنكهة. برياني غني بالبروتين يناسب جميع الأذواق.
سمك متبل بطبقات من الأرز العطري ومطهو ببطء حتى الكمال. مدخن، متقشر، وبنكهة ساحلية فريدة. لمسة جريئة من البرياني لعشاق المأكولات البحرية.
أرز بسمتي معطر بالكمون ولمسة من السمن.
أرز مطهو على البخار هش، مثالي مع أي كاري أو دال.
أرز بسمتي عطري مطبوخ مع التوابل الكاملة والخضروات. خفيف، معطر، ومريح. طبق جانبي مثالي أو وجبة قائمة بذاتها.
ذرة مقلية ذهبية مقلبة مع توابل وأعشاب حامضة.
رغيف خبز مقرمش محشو باللبن المصفى المتبل.
فطر مشوي مدخن متبل بتوابل هندية غنية.
شرائح بامية مقرمشة متبلة بماسالا شاتباتا.
أوراق السبانخ المقرمشة مغطاة بصلصات حامضة، زبادي كريمي، وتزيينات مقرمشة
مكعبات بانير مشوية ومحشوة بحشوة ماسالا حارة.
خبز محمص بطبقة من المالاي الغني ورشة سكر
مكعبات جبنة قريش طرية مغطاة بقشرة مقرمشة فريدة من بابادوم.
فطر مقلي بخليط العجين مقلب في صوص صويا حار وفلفل أخضر.
قطع بانير هندية-صينية حارة مقلبة في صوص الثوم والفلفل الحار، مثالية للمقبلات. (بانير تشيلي دراي)
قطع بانير هندية-صينية حارة مقلبة في صوص الثوم والفلفل الحار، مثالية للمقبلات. (بانير تشيلي دراي)
أصابع بطاطس مقرمشة مقلبة في صوص هندي-صيني حار مع الفلفل.
خضروات حديقة متنوعة مقلية حتى تصبح مقرمشة ومقلبة في صوص حلو وحار.
بطاطس مقلية ذهبية كلاسيكية متبلة بخفة بالملح
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بمزيج شهي من الخضروات المقطعة شرائح رفيعة.
كرات الخضار المقلية عميقاً مطهوة في صلصة الزنجبيل والثوم وصويا الكلاسيكية.
لحم ضأن مطهو ببطء مع توابل تقليدية في قدر فخاري.
لحم ضأن مفروم شهي مطبوخ مع التوابل العطرية والبازلاء والأعشاب الطازجة.
لحم ضأن مفروم متبل مطهو حتى الكمال الشهي.
قطع لحم الضأن الطرية المطهوة ببطء في صلصة تقليدية متبلة على طريقة المنزل.
لحم ضأن على الطريقة الكشميرية في صلصة حمراء عطرية.
دجاج مشوي في صوص غني وحامض أساسه الطماطم.
بيض مسلوق في كاري البصل والطماطم المتبل.
دجاج طري مطهو على صاج مع قاعدة ماسالا سميكة وحارة.
تحضير دجاج هندي كلاسيكي في صلصة بصل وطماطم غنية بالنكهات.
حمص مطهو في صلصة طماطم حامضة وحارة.
دال أصفر على الطريقة البنجابية مع توابل قوية.
مكعبات بانير طرية في صلصة طماطم ناعمة وزبدية.
بانير مشوي في صلصة ماسالا حارة وكريمية.
عدس أسود كريمي مطهو ببطء مع الزبدة والتوابل.
طبق غني من جبنة القريش المفرومة والفطر المفروم ناعماً.
جبنة قريش مخفوقة مع التوابل ومقلية سوتيه
مكعبات جبنة قريش في صلصة كاجو وطماطم كريمية فاخرة وناعمة.
عدس مطبوخ مريح متبل بالكمون والثوم والكركم.
روبيان طري سوتيه
شرائح سمك طرية مغموسة في صلصة الليمون الحامضة مع لمسة حمضية. (سمك بالليمون)
روبيان طري سوتيه
شرائح سمك متبلة بأجوين ودقيق الحمص، مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق كلاسيكي من شوارع البنجاب.
قطع سمك بدون عظم متبلة بتوابل قوية ومشوية حتى الكمال. مدخنة، متفتتة وغنية بالنكهة. لمسة بحرية على طبق التكا الكلاسيكي.
شرائح سمك طرية مغموسة في صلصة الليمون الحامضة مع لمسة حمضية. (سمك بالليمون)
روبيان مطهو ببطء في مسالا البصل والطماطم الغنية مع توابل ساحلية. جريء، عطري، وذو طعم مشبع للغاية. يُستمتع به مع الأرز المطهو على البخار أو النان.
أرز مقلي شهي يتميز بنكهات الزنجبيل القوية والثوم المحمص.
نودلز عطرية ممزوجة برائحة الزنجبيل الحادة والثوم الذهبي.
نودلز مقلية تقليدية مع نكهة صويا متوازنة وخضروات.
أرز رقيق مقلي بالووك مع بهارات عطرية وخضروات طازجة من الحديقة.
نودلز مقلبة بالووك مع خضروات مقرمشة وتوابل الطرقات الكلاسيكية.
تكا دجاج مالاي كريمي ملفوفة لقطعة غنية.
سيخ دجاج طري في لفافة هشة مع إضافات لاذعة.
دجاج تكا مشوي محشو في رول دافئ غني بالزبدة.
كباب سيخ لحم الضأن الطري ملفوف مع شتني حار وبصل.
تكا بانير مدخن ملفوف في رول طري ولذيذ.
مرق خفيف ومغذي يحتوي على خضروات موسمية مقطعة ناعماً.
مرق سميك حار وحامض مليء بالفطر والخضروات.
مرق صافي خفيف ومنعش مع نكهة الليمون الحامض والكزبرة الطازجة.
شوربة كثيفة وخفيفة مليئة بحبات الذرة الحلوة الطرية.
شوربة طماطم كريمية ناعمة تقدم مع خبز محمص مقرمش.
براتا عطرية ممزوجة بحبوب الكاروم لنكهة جريئة وترابية.
نان غني بالزبدة مغطى بالثوم المشوي ليمنحك طعماً غنياً وعطرياً.
نان هش مدهون بزبدة كريمية لنكهة غنية.
روتي طري من القمح الكامل مدهون بالزبدة الذائبة الغنية.
براتا حارة مع الفلفل الأخضر لنكهة قوية وحارة.
براتا قمح متعددة الطبقات بحواف مقرمشة ومركز طري.
براتا جنوب هندي مطبق بطبقات رقيقة مع سطح مقرمش وذهبي.
روتي دقيق الجرام الغني بالمكسرات مع لمسة من التوابل والطابع الريفي.
خبز مخمر كلاسيكي بقوام مطاطي، مخبوز حتى يصبح ذهبياً.
براثا بنكهة النعناع مع لمسات عشبية منعشة وقوام هش.
باراثا جريء ممزوج برقائق الفلفل الأحمر لنكهة حارة مدخنة.
روتي رقيق جداً ومفرد باليد بقوام حريري وطيّات دقيقة.
خبز باو طري مميز بقشرة غنية بالزبدة ولمسة من التوابل.
خبز نان طري محشو بحشوات لذيذة ومخبوز حتى الكمال.
براتا غنية محشوة بحشوات متبلة، مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
خبز الحبوب الكاملة الريفي مخبوز في فرن الطين لنكهة مدخنة.
لبن بارد مع بوندي مقرمش وتوابل خفيفة.
خضار مشكلة ممزوجة بصلصة كريمة غنية.
خيار مقرمش، بصل وطماطم مع قشر الليمون.
رقائق رفيعة جداً ومحمصة بقرمشة مدخنة
لبن مخلوط مع الخيار والبصل وشات ماسالا.
رقائق رفيعة جداً ومحمصة بقرمشة مدخنة
قطع أناناس حلوة في لبن بارد لمذاق فاكهي.
زبادي طازج وكريمي يقدم بارداً.
كرات الحليب الطرية المنقوعة في شراب السكر المعطر بالورد، وتقدم دافئة.
براوني دافئ وفادجي مغطى بكرة من آيس كريم الفانيلا الكريمي.
شوكولاتة غنية وناعمة مخفوقة حتى تصبح كريمية
عصير مشرق ومنعش بنكهة البرتقال الطازج المعصور. (حمضيات)
مياه معدنية نقية معبأة في زجاجة وتقدم باردة للترطيب الفوري.
عصير مشرق ومنعش بنكهة البرتقال الطازج المعصور. (حمضيات)
عصير مشرق ومنعش بنكهة البرتقال الطازج المعصور. (حمضيات)
مشروب غازي مبرد في علبة يقدم بطعم فوار ومنعش بنكهات كلاسيكية.