هارفيست

شرائح رقيقة من الخيار، الكمكوات، بذور الرمان على لبنة معطرة بالورد، مغطاة بالسمسم، الورد، دقة بذور الشبت، تقدم مع خبز عربي طازج

محمرة الشمندر، زبادي، خضار، كينوا، بيض مسلوق، حلوم مشوي، دقة الفستق

بطاطا حلوة مشوية، كيل مجعد، بندورة كرزية مشوية ببطء، جبنة فيتا، بصل أخضر، بيض مسلوق نصف سلقة مع توابل هارفيست المتنوعة

شوفان ملفوف، حليب لوز، رقائق كاكاو، زبدة فول سوداني، مربى موسمي، بذور قنب، بذور كتان، فراولة

زبادي مغطى بالحمضيات، كومبوت الكمثرى بالكركم، الكومكوات، بذور الرمان، الطحينة، التمر، الجرانولا، العسل

بيض مطوي على طريقة الأومليت، مع جبنة شيدر على اختيارك من بايغل، المافن الإنجليزي أو بسكويت شانينا بالجبنة الشيدر

-

بيض مقلي بالزعتر، سبانخ، حلوم مبشور، زهوج على بايغل بالسمسم

سمك سلمون اسكتلندي مدخن، لبنة، خيار، شمر، برتقال، مخلل على بايغل بامبرنيكل

شمندر مشوي، عدس، جبنة مخفوقة، كيل، وقرمشة الحبوب، مع صوص خلّ الرمان واللومي

خضار طازجة، صدر دجاج مشوي متبل، قطع خبز محمص بالسماق، أفوكادو، بندورة كرزية، جبنة فيتا، بيض مسلوق مع خل الزعتر

لحم صدر بقري مطهو ببطء ومفتت، يقدم في خبز عربي مع طحينية مخفوقة، صلصة سحوق حارة، جرجير، بصل أحمر بالسماق، وشمندر مخلل

سلمون مدخن، بقلة، فريكة، فجل مخلل، خيار، براعم، ومقرمشات التمر بالثوم والفلفل الحار، يُقدّم مع خبز العجين المخمر سوردو من فورون ريكس

ستيك فلانك متبّل بالبهارات ومشوي، قرع مشوي، ملفوف مشوي على الفحم، لبن بالثوم، رقائق خبز مقرمشة، عنب مخلّل، فتات اللوز المقرمش، وزبدة بالفلفل الحار

صدر دجاج شانينا متبل مع أرز الياسمين البني، برقوق، بيلاف الذرة، ريحان، بصل أحمر مخلل، صوص شانينا رانش

خمس كرات لحم ضأن محلية متبلة على لبنة غنم مع خيار، أعشاب، سلطة، مخلل زبيب ذهبي، تقدم مع خبز عربي

سلطة تونة بيضاء محفوظة بالزيت مع الشبت والطحينية، والكرنب الأجعد (الكيل)، وبصل بالسماق والمايونيز، تُقدَّم في خبز بربري بالليمون المحفوظ

محمرة بالشمندر، صوص طحينة خضراء، جرجير، أعشاب، باذنجان مشوي، وبصل أحمر مخلّل، داخل خبزنا العربي المزيّن برقائق الذرة المقرمشة

مزيج من جبنة إيمنتال، جبنة شيدر ناضجة مع هارفيست مربى البندورة والريحان أو كيمتشي شام على سوردو، يقدم مع الخضار المتبلة

كرات لحم مطهية بصوص البندورة مع الزبادي والأعشاب الطازجة

نقانق ميرغيز بيتية مغطاة بالجرجير، مع رشة من دبس الرمان، يقدم مع الزبادي، الخضار الطازجة

سمك سلمون مدخن بيتيا على متبل الأفوكادو مع الشبت، البصل الأحمر المخلل، براعم الفجل

لبنة الليمون المحفوظة مغطاة بسلطة المزارعين، الأعشاب، حبوب الرمان، توابل الزعتر

روزماري، فطر بري محمر بالثوم، جبنة مار يوهانا بريموسالي، إيمنتال

خبز ساوردو، جبنة شركسية مخفوقة، كمثرى، ومربى الشمر والفلفل الأسود

جبنة قريش بيتية، شرائح أفوكادو، دقة فستق، عسل حار على سوردو

يتم لفها يدوياً، سلقها، خبزها طازجة كل صباح

خالٍ من الغلوتين، خالٍ من منتجات الألبان، خالٍ من السكر المكرر

خالٍ من الغلوتين، خالٍ من منتجات الألبان، خالٍ من السكر المكرر

خالٍ من الغلوتين، خالٍ من منتجات الألبان، خالٍ من السكر المكرر

خالٍ من الغلوتين، خالٍ من منتجات الألبان، خالٍ من السكر المكرر

نصف شاي مثلج، نصف ليموناضة

مع الحلاوة، الطحينة