حتوتة 🇯🇴

سلطة بابا غنوج مع باذنجان مشوي ناعم، طحينة كريمة، ثوم عطري، ليموناضة طازج وبقدونس أخضر

متبل محضر من باذنجان مشوي، طحينة، ثوم، ليموناضة طازج، مع زيت زيتون بكر ممتاز، يقدم باردا كمقبل تقليدي

سلطة فتوش محضرة من خضار طازجة، أعشاب عطرية، خبز بيتا محمص، مع خس تندر، طماطم، خيار، بصل، بقدونس ونعناع

سلطة جرجير طازجة بأوراق خضراء تندر وطعم حامض، مزينة بزيت زيتون بكر ممتاز، ليموناضة حامض وملح مأكولات بحرية

طبق من الخضار الطازجة يضم طماطم حمراء تندر وخيار مقرمش، مع تشكيلة مختارة من خضار موسمية طازجة

مزيج عطري من زيت زيتون ممتاز مع زعتر طازج ومجفف، يقدم كمقبل لذيذ مع خبز طازج

لبنة جرشية ناعمة وكريمية محضرة بعناية مع قطع جوز محمص لإضافة نكهة غنية وقوام خاص

لبنة جرش ناعمة وكريمية محضرة من حليب طازج مع إضافة فلفل أسود حار لنكهة خاص حادة، تقدم باردة كمقبل

لبنة جرش ناعمة وكريمية محضرة بعناية مع أوراق نعناع طازجة لنكهة منعشة وطبيعية، تقدم باردة كطبق جانبي

لبنة حتوتة طازجة وكريمية محضرة من حليب طبيعي بطريقة تقليدية قديمة، تتميز بطعم حامض غني وقوام ناعم، تقدم باردة كوجبة

زيتون حطوطة مشكل طازج ومختار بعناية، بنكهات متنوعة وغنية، يقدم كمقبل صحي ولذيذ مع زيت زيتون بكر

لبنة تندر وكريمية محضرة من لبن طازج مع رشة من أجود زيت الزيتون البكر الممتاز، تقدم باردة كطبق جانبي لذيذ

شنكليش طازج محضر من جبنة تندر كريمة مع زعتر، فلفل أحمر وتوابل عطرية، يقدم مع زيت زيتون بكر ممتاز

حمص طازج محضر يوميا من أفضل حبات الحمص مع طحينة ناعمة وعصير ليمون طازج بقوام كريمي

طبق حمص محضر بطريقة تقليدية مع لحم مفروم طازج، وزيت زيتون عطري، وتوابل مختارة، يقدم ساخنا مع توست

طبق شهي من بطاطس حطوطة مفروكة تقليدية، يقدم ساخنا مع توابل عطرية لنبكة خاص ولذيذة

طبق بطاطس شهي محضر بتتبيلة حارة ونكهة خاص يقدم ساخنا وطازجا مع خضار طازجة وصوص لذيذ

طبق من البطاطس المقلية الساخنة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة بالملح بعناية وتقدم طازجة مباشرة من الزيت الساخن للحصول على أفضل طعم وقوام

طبق كبدة ساخن شهي، مطهو بعناية مع بصل وتوابل عطرية، يقدم ساخنا مع توست وليمون طازج

طبق جبنة نابلسية مقلية ساخنة

طبق جبنة نابلسية مشوية ساخنة

طبق من جبنة الحلوم المقلية الساخنة، محضرة من جبنة حلوم طازجة مقلية حتى تصبح ذهبية من الخارج وطرية من الداخل، تقدم ساخنة مع صوص الطماطم والليمون

طبق حلوم مشوي ساخن بنكهة مدخنة لذيذة، بقوام يذوب في الفم مع طبقة خارجية مقرمشة، يقدم مع خضار طازجة وصوصات لذيذة

طبق من فلافل ساخنة مقرمشة محضرة من الحمص والفول الأخضر مع توابل شرقية أصلية، تقدم مع طحينة، خضار طازجة وخبز دافئ

طبق مشكل من أصناف مقلية ذهبية ومقرمشة محضرة بعناية، تقدم ساخنة مع صوصات متنوعة

مناقيش مخبوزة طازجة في الفرن، محشوة بجبنة كشكوان مذابة ولحم ديك رومي تندر متبل بتوابل عطرية، تقدم ساخنة مباشرة من الفرن

مناقيش لذيذة محضرة في الفرن بعجين طازج، محشوة بجبنة حلوم مذابة وهتوتة مالحة لذيذة، تقدم ساخنة مباشرة من الفرن

مناقيش لذيذة محضرة بعجين طازج، مغطاة بمزيج عطري من الزعتر البري وجبنة بيضاء كريمة مع رشة من زيت زيتون بكر أصلي

مناقيش فرن بسطرمة وحلوم

مناقيش لذيذة محضرة بعجين طازج، مغطاة بمزيج عطري من الزعتر البري وجبنة بيضاء كريمة مع رشة من زيت زيتون بكر أصلي

مناقيش محضرة طازجا ومخبوزة في الفرن، محشوة بكفتة لذيذة ومايونيز كريمي، تقدم ساخنة ومقرمشة

مناقيش طازجة محضرة يوميا بعجينة تندر، محشوة بلحم متبل بتوابل أصلية ومخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية بقشرة خارجية مقرمشة

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن بحشوة كفتة لذيذة ممزوجة بجبنة مذابة، تقدم ساخنة بقوام مقرمش

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن، محشوة بجبنة حلوم تندر وجبنة قشقوان شهية، وتقدم ساخنة بطعم جبنة غني

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن ومحشوة بجبنة قشقوان ذهبية لذيذة مع زيت الزيتون والزعتر، تقدم ساخنة وطرية

مناقيش طازجة محضرة يوميا بعجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة بجبنة نابلسية أصلية ومخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية بطبقة جبنة مذابة

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن، محشوة بلبنة كريمة وتشكيلة مختارة من الخضار الطازجة

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن، محشوة بسخاء بحتوتة أرمينية لذيذة مع أعشاب عطرية وتوابل خاص تقدم ساخنة وطرية

مناقيش طازجة مخبوزة في الفرن، محضرة بطبقات من السلامي اللذيذ وجبنة ذائبة، تقدم ساخنة مباشرة من الفرن بطعم شهي

فتة حمص تقدم في فخارة تقليدية، محضرة بطبقات من توست، حمص ناعم ولحم متبل بتوابل أصلية، ومغطاة بالزيت والثوم

فتة فلافل لذيذة محضرة من فلافل مقلية ذهبية مقرمشة توضع فوق توست، وتغطى بصوص طحينة ولبن كريمي، وتزين برشة من دبس الرمان والبقدونس

بيض طازج مطهو تقليديا في فخارة حجرية على نار هادئة مع زيت زيتون وتوابل عطرية، لطبق غني بالنكهات الأصيلة

بيض فخارة لذيذ محضر مع بسترمة طازجة وتوابل عطرية، يقدم ساخنا في فخارة تقليدية

فخارة بيض محضرة طازجا مع جبنة نابلسية أصلية، تقدم ساخنة مباشرة من الفخارة التقليدية مع خبز عربي طازج، زيتون وطماطم

طبق فخارة محضر من بيض طازج مع جبنة قشقوان ذائبة بطعم غني، يقدم ساخنا مباشرة من الفرن

فخارة فول حتوتة تقليدية مصنوعة بعناية يدويا من طين أحمر أصيل، خاص بتصميمها الخاص ودرجاتها الطبيعية الدافئة، مثالية لتقديم الفول

فخارة حلوم تقليدية مصنوعة يدويا بمهارة عالية، تجمع بين الأصالة والجمال الفني وتضيف لمسة ديكور خاص

فخارة نابلسية تقليدية مصنوعة يدويا بإتقان، تجمع بين الأصالة والفن الشعبي الفلسطيني العتيق، بتصاميم جميلة وألوان دافئة

فخارة تقليدية مصنوعة يدويا بمهارة عالية، مزينة برسوم شعبية أصيلة تعكس الثقافة الأردنية القديمة، مناسبة للاستخدام اليومي والعرض كقطعة ديكور

لحم مطهو في صوص طماطم بالكاري ومتبل بالملح والتوابل

مقلاة فخارية بدوية تقليدية مصنوعة يدويا بمهارة عالية، تمتاز بتصميم أصيل وقدرتها على توزيع الحرارة بشكل متساو، مثالية للطهي الصحي

طبق فخارة شهي محضر من هوت دوغ طازجة، تشكيلة من الخضار المتنوعة وتوابل أردنية تقليدية، مطهو ببطء في فخارة لنكهة غنية ولذيذة

لحم مفروم، طماطم، ثوم، بقسماط، ملح، فلفل، بقدونس وزيت زيتون

صينية كفتة لحم مع صوص طحينة

طاجن زهرة لذيذ محضر من زهرة طازجة مقلية حتى تكتسب لونا ذهبيا، يقدم مع صوص طحينة كريمي غني بالثوم وعصير الليمون

صينية مسقعة باذنجان محضرة بطبقات من باذنجان مقلي تندر، طماطم، بصل، ثوم، مع صوص طماطم غني وتوابل عطرية تقدم ساخنة

حتوتة ساجية محضرة من دجاج تندر مع خضار طازجة، متبلة بتوابل أردنية أصلية، ومطهوة على صاج حديد تقليدي وتقدم ساخنة

مياه معدنية منعشة

دبس وطحينة يجمعان بين حلاوة دبس العنب الغني وطعم الطحينة الكريمي الكلاسيكي كحلوى شرقية تقليدية