Tasha

Creamy slow-cooked fava beans served sizzling hot with your favorite choice of topping (rich ghee, flaxseed oil, vegetable oil, or premium olive oil) to create your perfect traditional Egyptian breakfast.طاسة فول مدمس زبدة سخن ومحضر على أصوله باختيارك المفضل (بالزبدة البلدي، الزيت الحار، الزيت النباتي- أو زيت الزيتون) ليكون أساس فطارك المصري المظبوط.

Golden, crispy Egyptian Falafel (Taameya) freshly fried to order with your favorite style (Classic, Pastrami, Egg, Spicy Mix, or Falafel Mix) for the perfect authentic crunch.أقراص الفلافل المصرية (الطعمية) الساخنة والمقرمشة المحضرة فريش باختيارك المفضل (مصرية سادة، بالبسطرمة، بالبيض، بالخلطة الحارة، أو ميكس) لزوم القرمشة والتحبيشة المظبوطة.

Scrambled eggs Freshly prepared egg dishes and skillets tailored to your taste (Classic Omelette, Pastrami, Oriental Sausage, Boiled Eggs, or flavorful Egyptian Shakshuka) for a rich and hearty breakfast.أطباق و طاسات البيض الساخنة والمجهزة فريش حسب مزاجك (أومليت سادة، بالبسطرمة، بالسجق الشرقي، بيض مسلوق، أو شكشوكة مصرية بالخضار والبهارات) لزوم فطار غني ومغذي.

Your favorite golden potato sides freshly prepared and perfectly seasoned (crispy French Fries, golden Potato Pane, or smooth and flavorful Mashed Potatoes) to perfectly complement every meal.أصناف البطاطس الذهبية والمجهزة فريش بأشكال تفتح النفس ومحبشة على أصولها (بطاطس مقلية مقرمشة، بطاطس بانيه ذهبية، أو بطاطس مهروسة ناعمة ومتبلة) كأحلى إضافة لكل وجبة.

A royal countryside breakfast feast featuring 4 eggs (2 boiled-fried & 2 Shakshuka), a fried mix (eggplant, french fries, potato pane, cauliflower), Istanbouli cheese, mashed potatoes, 2 fava beans, and 4 crispy falafels for the ultimate group gathering. بيضات (2 مدحرج و2 شكشوكة)، ومكس مقالي (باذنجان، بطاطس مقلية وبانيه، قرنبيط)، وجبنة إسطنبولي، وبطاطس مهروسة، و2 فول، و4 حبات فلافل

A complete authentic breakfast feast for two, featuring 4 eggs (2 boiled-fried & 2 Shakshuka), a fried mix (eggplant, french fries, potato pane, cauliflower), Istanbouli cheese, mashed potatoes, 2 fava beans, and 4 crispy falafels- تجمع 4 بيضات (2 مدحرج و2 شكشوكة)، ومكس مقالي (باذنجان، بطاطس مقلية وبانيه، قرنبيط)، وجبنة إسطنبولي، وبطاطس مهروسة، و2 فول، و4 حبات فلافل.

A rich all-in-one mix platter perfectly portioned for one, featuring 2 boiled-fried eggs, 2 crispy falafels, a fava beans dish, and a fried mix (eggplant, cauliflower, french fries, potato pane) served with savory Istanbouli cheese. يضم 2 بيض مدحرج، 2 فلافل مقرمشة، طبق فول، ومكس مقالي (باذنجان، قرنبيط، بطاطس مقلية، بطاطس بانيه)، مع الجبنة الإسطنبولي الحادقة لزوم ضبط المزاج.

A perfect gathering box featuring 12 authentic Egyptian street-food sandwiches, crafted to bring everyone together for the ultimate shared feast.بوكس اللمة مكوّن من 12 رغيف من المكس الشعبي المصري الأصيل لِتجميع الحبايب على لقمة حرشة تفتح النفس وتشبع الكل.

A perfect compact box featuring 6 fresh Egyptian flatbread sandwiches packed with a savory, authentic mix of local street food flavors made for a quick, delicious fix.بوكس مثالي للشهية السريعة يضم 6 أرغفة عيش بلدي سخن مليانة بألذ مكس شعبى مصري أصيل ومحبش على أبوه لزوم المزاج السريع.

Choose your favorite from our fresh fried vegetable dishes: spicy or regular fried pepper, fried cauliflower with spices, fried eggplant slices dish, or a delicious fried mix dish.اختر ما يناسبك من أطباق الخضار الطازجة: فلفل مقلي حار أو بارد، قرنبيط مقلي بالخلطة، باذنجان مقلي شرائح، أو طبق ميكس مقالي الشهي على أصوله.

Authentic Egyptian moussaka baked in a clay pot with fresh fried eggplant, rich garlic-tomato sauce, and bell peppers for a traditional flavor.طاجن مسقعة مصري أصيل محضر من شرائح الباذنجان المقلي الطازج، ممزوجة مع صوص الطماطم الغني بالثوم والخل، ومحبيبة بالفلفل الرومي، ومخبوزة بالفرن على أصوله.

A savory plate of traditional, sharp white Istanbouli cheese, drizzled with olive oil and tossed with fresh tomatoes and bell peppers for the perfect authentic kick.طبق جبنة إسطنبولي بيضاء حادقة ومجهزة فريش مع رشة زيت زيتون وقطع الطماطم والفلفل البارد لزوم طعم حرش يفتح النفس مع أي لقمة عيش سخنة.

Fresh eggplant and tomatoes perfectly pickled with garlic, vinegar, lemon, and authentic Middle Eastern spices for an appetizing, flavorful, and traditional treat.باذنجان وطماطم طازجة ومخللة بعناية بالثوم والخل والليمون والتوابل الشرقية الأصيلة، لزوم أكلة فاتحة للشهية وطعم غني على أصوله.

Authentic Egyptian falafel dough made from freshly ground fava beans, fresh herbs, and special spices, available in small or large sizes, crafted to perfection.عجينة طعمية مصرية أصلية محضرة من الفول المطحون الطازج والخضار الطازجة والتوابل الخاصة، متوفرة بحجم صغير أو كبير، ومحضرة على أصولها.

Vine leaves tagine with lamb ribs, served with orzo soup, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن ورق عنب بالريش، يقدم مع شوربة لسان عصفور وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Charcoal-grilled mixed grill kofta, chicken shish and meat, served over mixed rice, with tahini, pickles and rice pudding.مشكل مشويات على الفحم — كفتة وشيش فراخ ولحمة، مقدّم على أرز خلطة، ويقدم مع طحينة وطرشي وأرز بلبن.

Vine leaves tagine with (lamb or beef), served with orzo soup, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن ورق عنب (بلحم الضاني أو اللحمة البقري)، يقدم مع شوربة لسان عصفور وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Oxtail and onion tagine, served with vermicelli rice, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن عكاوي بالبصل، يقدم مع أرز بالشعرية وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Charcoal-grilled beef kofta served over mixed rice, with tahini, pickles and rice pudding.كفتة لحم مشوية على الفحم، مقدّمة على أرز خلطة، وتقدم مع طحينة وطرشي وأرز بلبن.

Vine leaves tagine with trotters, served with orzo soup, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن ورق عنب بالكوارع، يقدم مع شوربة لسان عصفور وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Charcoal-grilled tarb served over mixed rice, with tahini, pickles and rice pudding.طرب مشوي على الفحم، مقدّم على أرز خلطة، ويقدم مع طحينة وطرشي وأرز بلبن

Charcoal-grilled lamb chops served over mixed rice, with tahini, pickles and rice pudding.ريش ضاني مشوية على الفحم، مقدّمة على أرز خلطة، وتقدم مع طحينة وطرشي وأرز بلبن.

Rice Muamer tagine with (beef or lamb), served with garden salad, pickles and rice pudding.طاجن أرز معمر (باللحمة البقري أو بلحم الضاني)، يقدم مع سلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Baked roz meaamar with a quarter roasted duck, served with garden salad, pickles and rice pudding.طاجن أرز معمر مع ربع بطة محمرة، يقدم مع سلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Green peas tagine with (lamb or beef), served with vermicelli rice, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن بسلة (بلحم الضاني أو باللحمة البقري)، يقدم مع أرز بالشعرية وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Beef or lamb and onion tagine, served with vermicelli rice, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن لحمة بالبصل (ضاني أو بقري)، يقدم مع أرز بالشعرية وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Liver, kidney and heart tagine, served with vermicelli rice, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن كبدة وكلاوي وقلوب، يقدم مع أرز بالشعرية وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Freekeh tagine with (lamb or beef), served with garden salad, pickles and rice pudding.طاجن فريك (بلحم الضاني أو اللحمة البقري)، يقدم مع سلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Stuffed cabbage rolls with (lamb or beef), served with orzo soup, garden salad, pickles and rice pudding.طاجن محشي كرنب (بلحم الضاني أو باللحمة البقري)، يقدم مع شوربة لسان عصفور وسلطة خضرا وطرشي وأرز بلبن.

Kebab - kofta - ribs - tarb - hawawshi served with salads, pickles, grilled vegetables and bread.

Kebab - kofta - shish tawook - ribs served with salads, pickles, grilled vegetables and bread.

Kofta - kebab - shish tawook served with salads, pickles, grilled vegetables and bread.

lamb ribs from Tasha served with grilled vegetables, salads, pickles and bread

Tasha kebab served with grilled vegetables, salads, pickles and bread

grilled lamb sausage from Tasha served with grilled vegetables, salads, pickles and bread

Tasha kofta served with grilled vegetables, salads, pickles and bread

Tarab from Tasha served with grilled vegetables, salads, pickles and bread

Boneless chicken marinated in Tasha's special seasoning served with salads, pickles and grilled vegetables

charcoal-grilled chicken on the bone with a delicious taste

Marinated chicken breast pieces from Tasha grilled over charcoal with colored peppers and onions

Lamb hank stuffed with Egyptian mixture served with salads and pickles

Served with soup, salad, pickles and bread

Served with rice, soup, pickles and bread

Prepared veal meat with mixed vegetables served with rice, salad, pickles and bread

Served with rice, soup, pickles and bread

Fresh tomato, cucumber, onion and rocket with lemon and olive oil.-طماطم وخيار وبصل وجرجير طازة بالليمون وزيت الزيتون

Lettuce and mayonnaise with bread and chicken with Tasha's Caesar sauce

Chopped fresh vegetables with crisp toasted bread and pomegranate molasses.خضار طازة مقطعة مع خبز محمص مقرمش ودبس رمان.

Tomato, cucumber, pepper, olives and onion with feta and olive oil.طماطم وخيار وفلفل وزيتون وبصل مع جبنة فيتا وزيت زيتون.

Fresh rocket with tomato, onion, lemon and olive oil.جرجير طازة مع طماطم وبصل وليمون وزيت زيتون.

Finely chopped parsley with bulgur, tomato, onion, lemon and olive oil.بقدونس مفروم ناعم مع برغل وطماطم وبصل وليمون وزيت زيتون.

Smooth white tahini with lemon and garlic.طحينة بيضا ناعمة بالليمون والثوم.

A spicy tomato and chilli salad blended.سلطة طماطم وفلفل حار ، حرّيفة ومتبلة.

Yogurt with cucumber, garlic and mint.زبادي بالخيار والثوم والنعناع.

Tender chunks of meat and fresh potato slices slow-cooked in a traditional clay casserole with a rich, garlic-infused tomato sauce and authentic oriental spices for a warm, comforting, and hearty meal.شرائح البطاطس الطازجة والمطبوخة ببطء في طاجن الفخار مع قطع اللحم الطرية وصلصة الطماطم الغنية بالثوم والبهارات الشرقية الأصيلة، لزوم أكلة عائلية ومشبعة وطعم أصيل لا يُقاوم.

Chicken breasts with grits served with soup, salad and pickles

Served with soup, salad, pickles and bread

Served with rice, soup

Served with soup, salad, pickles and bread

Fried eggplant with pepper and moussaka sauce with minced beef

Served with rice, soup, pickles and bread

Served with vermicelli soup, salad, bread and pickles

Served with soup, salad, pickles and bread

Served with soup, salad, pickles and bread

Served with rice, soup, pickles and bread

Served with soup, salad, pickles and bread

Tender oxtail pieces slow-cooked in a traditional clay casserole with an abundance of caramelized onions and authentic oriental spices for a warm, rich, and deeply satisfying traditional meal.قطع العكاوي الطرية والمطبوخة ببطء في طاجن الفخار مع كمية وفيرة من البصل المكرمل والبهارات الشرقية الأصيلة على أصولها، لزوم أكلة عائلية مشبعة وطعم أصيل لا يُقاوم.

Velvety cream of chicken soup with tender chicken pieces.شوربة دجاج بالكريمة ناعمة ومخملية مع قطع فراخ.

Slow-simmered trotter soup with a rich, full-bodied broth.شوربة كوارع مطبوخة على نار هادية لمرقة تقيلة وغنية.

Smooth, warming lentil soup served with lemon wedges.شوربة عدس ناعمة ودافية، تقدم مع شرايح ليمون.

Orzo soup in chicken broth with pieces of chicken.شوربة لسان عصفور في مرقة فراخ مع قطع فراخ.

Pigeon soup slow-cooked in a rich broth with vegetables and warm spices.شوربة حمام بلدي مطبوخة على نار هادية بمرقة غنية وخضار وبهارات.

Seafood soup with an assortment of seafood in a rich broth.شوربة سي فود بتشكيلة من ثمار البحر في مرقة غنية.

Vegetable soup in veal broth with tender pieces of veal.شوربة خضار في مرقة لحم البتلو مع قطع لحمة بتلو طرية.

Charcoal-roasted aubergine mashed with tomato, pepper, onion and lemon.باذنجان مشوي على الفحم ومهروس مع طماطم وفلفل وبصل وليمون.

House-pickled aubergine and tomato, Egyptian style.باذنجان وطماطم مخللين على الطريقة البلدي.

Garlic sauce mixed with yogurt and mayonnaise-ثوميه

Creamy hummus topped with sautéed meat and pine nuts.حمص كريمي بالطحينة مغطى بقطع لحمة سوتيه وصنوبر.

Creamy chickpea hummus with tahini and olive oil.حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتون.

Smoked aubergine blended with tahini, lemon and garlic.باذنجان مشوي مهروس مع طحينة وليمون وثوم.

marinated liver with green hot pepper served with tahini, pickles and bread

Spicy sausage stuffed with rice and herbs, grilled or fried for a flavorful dish.

(Zucchini - pepper - grape leaves - cabbage)

(2 pieces of cheese & 2 pieces of minced meat )

Sausage with colored peppers and tomato sauce, served with tahini, pickles and bread

Layers of crisp pastry with a minced meat filling, baked until golden.طبقات رقاق مقرمشة بحشو اللحمة المفرومة، مخبوزة لحد اللون الذهبي.

Fried kobeba dough stuffed with minced meat and sliced almonds

Tasha marinated liver grilled on the grill with hot pepper

Prepared and fried cauliflower

Prepared falafel with sandwich salad

with oil and lemon

Eggplant - falafel - pommes frites - banee potatoes - cauliflower

Marinated chicken breast pieces grilled on the grill with colored pepper With fajita sauce

Marinated and grilled chicken slices - pickled cucumber - garlic sauce

Marinated chicken breast pieces covered with breadcrumbs and fried Mayonnaise - lettuce - sliced tomatoes - sliced cheddar cheese

Chicken breast pieces with crispy mixture and regular crispy sauce

Eggplant with and ( falafel - beans - pomme frite )

Fried eggplant marinated with mixture

Boiled eggs with sandwich salad

Marinated fried calamari with fish sauce -Pomme frites

Fried Shrimp with Shrimp Sauce -Pomme frites

Mashed potatoes with butter

Marinated and grilled meat slices - pickled cucumbers - garlic sauce - tahini

moussaka prepared with tomato sauce

Stamboli cheese mixed with tomato

سندوتش طرب عيش بلدي أو فينو، طرب (لحم مفروم ملفوف بالمنديل ومشوي)، بصل، طماطم، بقدونس، خيار مخلل، طحينة. Tarb Sandwich: Baladi or French roll bread, grilled tarb (minced meat wrapped in caul fat), onion, tomatoes, parsley, pickled cucumbers, tahini sauce.

Carefully selected pieces of lamb marinated and grilled over charcoal

Hawawshi with sausage and cheese

Charcoal grilled kofta .

Marinated chicken breasts with vegetables grilled over charcoal Colored pepper - onion - garlic sauce

أرز أبيض أرز مصري، ماء، سمن أو زبدة أو زيت، ملح. Plain White Rice: Egyptian rice, water, ghee or butter or oil, salt.

أرز خلطة أرز مصري، كبد وقوانص، بصل، زبيب، لوز، سمن أو زبدة، ملح، فلفل، بهارات. Mixed Spiced Rice: Egyptian rice, chicken liver and gizzards, onion, raisins, almonds, ghee or butter, salt, pepper, spices.

أرز بالشعرية أرز مصري، شعرية، سمن أو زبدة أو زيت، ملح. Rice with Vermicelli: Egyptian rice, vermicelli, ghee or butter or oil, salt.

أرز معمر سادة – أرز مصري، لبن، قشطة، سمن، ملح. Plain Rice Tajine: Egyptian rice, milk, cream, ghee, salt.

Tasha's special pie with custard, powdered sugar and milk

Tasha's special pie with honey, cream and milk

Tasha's special pie with sugar and milk

فطيرة مشلتت نوتيلا فطيرة مشلتت، نوتيلا، سكر بودرة. Nutella Meshaltet: Meshaltet pastry, Nutella, powdered sugar

Mozzarella - marinated chicken fajita - olives

Mozzarella - Chicken Shawirma

Mozzarella - pizza sauce

Mozzarella - minced meat from Tasha - olives

Mozzarella - shrimp - calamari - fish fillet

Mozzarella - pastrami from Tasha - olives

Mozzarella - oriental sausage from Tasha - olives

Penne pasta with cream, mushroom and chicken breast

Penne pasta with bechamel sauce, minced meat and mozzarella

Spaghetti pasta with bechamel sauce, chicken breasts and mozzarella

Penne pasta with shrimp and calamari fillet with cream

Penne pasta with shrimp and white sauce

Spaghetti pasta with bolognese sauce and minced meat

Millefi topped with milk, nuts, honey and cream, served hot

Rice mixed with milk, sugar, vanilla, cooked and served cold

5 piece Basbousa Fresh

5 piece Kunafa