Al Farah Restaurant

دجاجة كاملة مشوية على الفحم تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخلل / Full chicken grilled on charcoal, served with french fries, garlic sauce and pickles.

نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخلل/ Half chicken grilled on charcoal, served with french fries, garlic sauce and pickles.

تكا (شقف غنم)،1 شيش طاووق،2كباب لحم، مع قطعة عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل1/1 Lamb Tikka,1 shish tawook,2 meat kebab, with 1 piece of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

قطع من الخضار الطازجة مع الخبز المحمص وصوص الفتوش / Freshly cut vegetables, toasted bread with fattoush dressing.

شاورما دجاج مع كريم الثوم والمخلل/chicken shawarma with garlic sauce and pickles.

شاورما لحم مع الطماطم والبيواز والطحينة Beef shawarma with tomatoes, bewaz, pickles, and Tahina.

3 أسياخ من صدور الدجاج المقطعة، المتبلة بتتبيلة الفرح الشهية، تُقدّم مع البطاطا المقلية والثوم/ 3 skewers of chicken breasts peices, marinated in the delicious Al Farah seasoning, served with French fries and garlic.

صدر الدجاج المشوي مع كريم الثوم و البطاطا المقلية والمخلل/ Grilled chicken, garlic paste, French fries, pickles.

حمص مسلوق مع صوص الطحينة وعصير الليمون./ Boiled chickpeas with tahina and lemon juice.

كباب اللحم المشوي مع البندورة، الحمص، البيواز، المخلل والبصل المشوي/ Grilled meat kebab with tomatoes, hummus, onions, pickles, and grilled onion.

كيلو شاميات (٤٠ حبة): ١٠ جبنة، ١٠ سبانخ، ١٠ محمرة، ١٠ زعتر./( 10 Cheese, 10 Spinach, 10 Zaatar, 10 Muhammara) 40 pcs of assorted shamiyat

A full Levantine breakfast including falafel, foul b’ zait, fatteh with ghee, mixed fried vegetables, makdous, and 8 assorted mini fatayer. فطور شامي متكامل يشمل فلافل، فول بالزيت، فتة بالسمنة، خضار مقلية، مكدوس، و٨ فطاير مشكلة.

A Levantine mezza box including yalanji, fried kibbeh, samosa, and hummus. بوكس مزّة شامية يضم يالنجي، كبة مقلية، سمبوسك، وحمص.

Mini sandwiches box (40 pcs) including 15 mini falafel sandwiches, 15 mini chicken shawarma, and 10 mini beef shawarma. بوكس سندويشات ميني (٤٠ قطعة) يحتوي على ١٥ سندويش فلافل ميني، ١٥ شاورما دجاج ميني، و١٠ شاورما لحم ميني.

Kabab grill meal for 2 including 4 meat skewers, 4 chicken skewers, Arabic salad, hummus plate, garlic plate, fries, 2 ayran, and bread. وجبة كباب مشوي لشخصين تشمل ٤ أسياخ كباب لحم، ٤ أسياخ كباب دجاج، سلطة عربية، صحن حمص، صحن ثوم، بطاطا مقلية، لبن عيران عدد ٢، وخبز.

Protein breakfast: Shakshuka, fatteh, falafel (6 pcs), 2 lahem B. ajeen VEG manakish, and 2 ayran. إفطار البروتين:شكشوكة، فتة، فلافل (6 حبات)، 2 منقوشة لحم بعجين، و2 عيران.

Assorted Manakish Box: Cheese manakish, lahem ajeen pomegranate, armaniyeh manakish, zaatar manakish, labneh manakish, and potato manakish. بوكس المناقيش المشكلة: منقوشة جبنة، لحم بعجين بدبس الرمان، منقوشة أرمنية، منقوشة زعتر، منقوشة لبنة، ومنقوشة بطاطا

Sclaop Chicken Combo:Fried chicken breast, coleslaw salad, French fries, cocktail sauce, and your choice of 1 soft drink. سكالوب دجاج كومبو: صدر دجاج مقلي، سلطة كولسلو، بطاطا مقلية، صلصة الكوكتيل، و إختيارك من مشروب غازي واحد.

Breakfast Feast Combo: Falafel plate, Foul with olive oil, Fatteh with olive oil, Omelette, fresh vegetable plate, and bread. كومبو الفطور الشرقي:طبق فلافل، فول بزيت الزيتون ، فتة بزيت الزيتون، بيض مقلي، طبق خضار طازج، وخبز.

Kibbeh & Soup Combo: Kibbeh Senyeh, lentil soup, and your choice of 1 soft drink. كومبو الكبة بالصينية: كبة بالصينية، شوربة عدس، وإختيارك من مشروب غازي واحد

Chicken Lovers Combo: Half a kilo of shish tawook, half a kilo of chicken kabab, a full grilled chicken meal, fattoush, garlic and Pepsi 1.25 liters. كومبو عشاق الدجاج:نصف كيلو شيش طاووق، نصف كيلو كباب دجاج، وجبة دجاجة مشوي كاملة، فتوش، ثوم وبيبسي 1.25 لتر.

Family Gril: Mixed grill kilo, half grilled chicken, mutabbal, garlic sauce, fattoush, hummus, and 1.25 liter Pepsi. مشاوي العائلة: كيلو مشاوي مشكلة، نصف دجاج مشوي، متبل، ثوم، فتوش، حمص، وبيبسي 1.25 لتر

Shawarma Time Combo:3 Large Chicken Shawarma Sandwiches, 3 Large Beef Shawarma Sandwiches, and 1.25 Liter Pepsi. وقت الشاورما: 3 سندويشات شاورما دجاج كبير، 3 سندويشات شاورما لحم كبير، و1.25 لتر بيبسي

فريكة مطهوة مع قطع اللحم، مزيّنة بالمكسرات ، تُقدّم مع لبن، شوربة عدس، وخبز مقلي مع ليمون. Meat Freekeh Freekeh cooked with meat pieces, garnished with nuts, served with yogurt, lentil soup, and fried bread with lemon.

موزة خروف مطهوة مع أرز ومكسرات، تُقدّم مع لبن، شوربة عدس، وخبز مقلي مع ليمون. Lamb Shank Lamb shank served with rice and nuts, yogurt, lentil soup, and fried bread with lemon.

أرز بسمتي فاخر مطهو بخلطة الكاري الغنية ، يُقدّم مع دجاج متبل طري ومحمر، مزين باللوز المحمص. ترافقه شوربة عدس، صلصة طماطم حارة، وزبادي منعش. يحتوي على مكسرات ومنتجات ألبان Fragrant basmati rice cooked with a rich blend of curry spices served with tender roasted marinated chicken and topped with toasted almonds. Comes with lentil soup, spicy tomato sauce, and refreshing yogurt. Contains nuts & dairy

طبقات شهية من الأرز البسمتي والباذنجان المقلي، تُقدّم مع دجاج محمر ذهبي. ترافقه شوربة عدس، زبادي، وتشكيلة من الخضروات والمخللات. Delicious layers of basmati rice and fried eggplant, served with golden roasted chicken. Comes with lentil soup, yogurt, and a selection of fresh vegetables and pickles.

شرائح باذنجان طرية مطبوخة في صلصة طماطم غنية ولحم مفروم متبل، تُقدّم مع أرز بالشعيرية مفلفل. ترافقه شوربة عدس و مخللات، Tender eggplant slices cooked in a rich tomato sauce with seasoned minced meat, served with fluffy vermicelli rice. Comes with lentil soup, pickles.

فوارغ وكوارع ضأن طرية، محشوة بخلطة الأرز واللحم المفروم والتوابل التقليدية، ومطهوة بمرق غني. تترافقه شوربة عدس و شرائح الليمون. Tender lamb intestines and trotters, stuffed with a traditional mixture of rice, minced meat, and spices, cooked in a rich broth. Comes with lentil soup, lemon slices.

قطعة لحم طرية تُقدّم على طبقة من الخبز والأرز الأصفر، مُشَرَّبة بصلصة الجميد الأردني الأصيل، ومزينة بالمكسرات. ترافقه شوربة عدس وزبدية من صلصة الجميد. يحتوي على مكسرات، منتجات ألبان، وغلوتين A tender piece of meat served on a bed of bread and yellow rice, enriched with authentic Jordanian Jameed sauce, and garnished with nuts.Comes with lentil soup and a bowl of Jameed sauce. Contains nuts, dairy & gluten

كبة شامية محشوة باللحم والبصل والبهارات، تُطهى بعناية وتُقدَّم في لبن طازج مطبوخ على الطريقة الشامية مع تزيين بالصنوبر المحمّص والثوم المقلي. تُرافقها شوربة عدس لوجبة متكاملة بالنكهة والأصالة. يحتوي على مكسرات ومنتجات ألبان. Authentic Levantine kibbeh stuffed with minced meat, onions, and spices, cooked gently in fresh yogurt sauce, topped with golden pine nuts and fried garlic. Served with lentil soup for a wholesome, flavorful experience. Contains nuts & dairy.

قطع من العجين المحشي بلحم مطيّب ومطبوخ بلبن طازج غنيّ، تُقدَّم مع أرز مفلفل وشوربة عدس. يُزيَّن الطبق بالصنوبر المحمّص ولمسة من الثوم والزيت ترافقه شوربة عدس. يحتوي على منتجات ألبان ومكسرات. Soft dough pockets stuffed with seasoned meat, cooked in creamy yogurt sauce, and served with fluffy rice and lentil soup. Garnished with toasted pine nuts, garlic, and a drizzle of olive oil Comes with lentil soup. Contains dairy & nuts.

فريكة مطهية بعناية على الطريقة الشامية، تُقدَّم مع دجاج مشوي طري ومتبّل بأشهى البهارات، ومزيّنة بالمكسرات المحمّصة وشرائح الخضار المقرمشة. تُرافقها شوربة عدس ولبن منعش. يحتوي على مكسرات ومنتجات ألبان Traditional Levantine-style freekeh, slowly cooked to perfection and served with tender grilled chicken marinated in aromatic spices. Garnished with toasted nuts and crispy vegetable chips, paired with lentil soup and refreshing yogurt. Contains nuts & dairy.

طبق المندي الشهي، يتكون من دجاج محمر ذهبي وطري، يُقدّم على طبقة من أرز البسمتي العطري المطهو ببطء ومزين بالمكسرات المحمصة. ترافقه شوربة عدس دافئة وزبادي منعش. يحتوي على مكسرات ومنتجات ألبان The traditional delicious Mandi dish, featuring tender golden-roasted chicken served on a bed of aromatic, slow-cooked basmati rice garnished with roasted nuts. Comes with warm lentil soup and refreshing yogurt. Contains nuts & dairy

كوسا محشي باللحم المفروم المتبّل، يقدم مع لبن مطبوخ طازج، ومزيَن بالصنوبر المحمّص ورشة نعناع. يرافق الطبق شوربة عدس دافئة. يحتوي على مكسرات ومنتجات ألبان. Stuffed zucchini filled with seasoned minced meat, served in yogurt sauce, topped with toasted pine nuts and dried mint. Accompanied by warm lentil soup.Contains nuts & dairy.

طبق تقليدي من المطبخ الشامي، تُطهى أوراق الملوخية بعناية مع قطع الدجاج الطرية والثوم والكزبرة الخضراء لتمنحها نكهة لا تُقاوم. تُقدَّم مع الأرز المفلفل وشوربة العدس لتجربة أصيلة ومشبعة. A traditional Levantine favorite — finely chopped molokhia leaves slow-cooked with tender chicken, garlic, and fresh coriander for an unforgettable flavor. Served with fluffy rice and warm lentil soup for a comforting, authentic meal.

موزة خاروف طرية ومطهوة ببطء، تُقدّم بجانب أرز الأوزي الشرقي المبهر، والمزين بالمكسرات . ترافقه زبدية من اللبن وشوربة عدس. يحتوي على مكسرات، منتجات ألبان، وغلوتين Atender, slow-cooked lamb shank served alongside spiced Oriental Ouzi rice, garnished with nuts (almonds and cashews). Accompanied by a bowl of yogurt and lentil soup. Contains nuts, dairy & gluten

قطع لحم طرية مطبوخة بصلصة اللبن المطبوخ (الشاكرية) الغنية، ومزينة بالصنوبر. تُقدّم مع طبق من الأرز بالشعيرية المفلفل. ترافقه شوربة عدس دافئة. يحتوي على مكسرات، منتجات ألبان، وغلوتين Tender meat chunks cooked in rich cooked yogurt sauce (Shakriyeh), garnished with pine nuts. Served with a plate of fluffy vermicelli rice. Comes with warm lentil soup. Contains nuts, dairy & gluten

تشكيلة تقليدية شهية تتكون من حبات الكوسا وورق العنب المحشوة بخلطة الأرز واللحم المفروم المتبلة، مع قطعة من رقبة الخروف، ومطبوخة بعناية لتقديم نكهة منزلية أصيلة. ترافقه شوربة عدس دافئة. A traditional delicious assortment of zucchini and vine leaves stuffed with a seasoned rice and minced meat mixture, served with a piece of lamb neck, and carefully cooked to offer an authentic homemade taste. Comes with warm lentil soup.

Contain: Foul modamas, Green olives with za’atar, Makdous, Halawa and butter, Tomato and cucumber. تحتوي على: فول مدمس,زيتون أخضر بالزعتر,مكدوس,حلاوة وزبدة,خيار وبندورة

Contain: Mosabaha, Black olives, Labnah, Halloumi cheese (2 pc), Jam and butter, Tomato and cucumber تحتوي على: مسبحة، زيتون أسود، لبنة، جبنة حلومي (2 قطعة)، مربى وزبدة، طماطم وخيار

Contain:Eggs, Hummus, Falafel (3 pc), Shelal cheese (100 g), Jam and butter, Tomato and cucumber. تحتوي على:بيض مقلي,حمص,فلافل ( 3حبات),جبنة شلل ( 100 غرام),مربى وزبدة,خيار وبندورة

حمص مسلوق مع الطحينة والخبز المحمص والسمنة./ Boiled chickpeas with tahina sauce, toasted and ghee.

حب الفول المسلوق مع صوص الطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون./ Boiled fava beans with tahina, lemon juice, garlic, and olive oil.

حمص مسلوق مع الطحينة والخبز المحمص مضاف إليه قطع من اللحم الطازج والصنوبر./ Boiled chickpeas with tahina sauce and toasted bread topped with fresh meat and pine seeds.

حمص مسلوق مع الطحينة والخبز المحمص مضاف إليه مكسرات./ Boiled chickpeas with tahina sauce and toasted bread topped with Nuts.

الخبز المحمص مع اللبن والطحينة والباذنجان واللحم والصلصة الخاصة بنا/ Toasted bread mixed with youghurt, tahina, eggplant, meat with our special sauce.

حمص مفروم مع البصل والكزبرة الطازجة والثوم مع بهارات الفرح الخاصة (10 حبات)/A blend of chickpeas with onions, frsh coriander and garlic with Alfarah special spices(10 pieces)

3حبات من البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود والمقلي بالسمن النباتي/ 3Scrambled eggs with salt and black pepper, cooked in vegetable ghee.

بيض مقلي مع الندورة والبهارات المطحونة الطازجة./ Scrambled eggs and tomatoes with freshly grind spices.

شرائح من الجبنة المشوية تقدم مع الخضار الطازجة/Grilled halloumi slices served with fresh vegetables.

قطع من الخضار الطازجة مع الخبز المحمص وصوص الفتوش / Freshly cut vegetables, toasted bread with fattoush dressing.

بقدونس مفروم مع البندورة والبرغل والبصل تقدم مع عصير الليمون وزيت الزيتون/ Fresh parsley, tomatoes, burghul, onion with fresh lemon juice and olive oil.

أوراق الجرجير الطازجة تقدم مع البندورة والبصل والسماق وحب الرمان وصوص الجرجير/ Fresh Rocca leaves served with tomatoes, onion, sumac, pomegranate with rocca dressing.

بقدونس مفروم مع البندورة والكينوا وحب الرمان مع عصير الليمون وزيت الزيتون/ Fresh parsley, tomatoes, pomegranate seeds, quinoa with fresh lemon juice and olice oil.

أوراق الزعتر الطازجة تقدم مع البصل والبندورة والسماق/ Fresh thyme leaves Served with tomatoes, onion and sumac.

قطع الخس مع الخيار والبندورة والزيتون الأسود وحلقات البصل والفلفل الأخضر وجبنة الفيتا مع الصوص اليوناني./ Fresh lettuce, cucumber, tomatoes, black olives, onion rings, green pepper, feta cheese with greek sauce.

قطع صغيرة من البندورة والخيار والخس والنعناع اليابس مع عصير الليمون وزيت الزيتون/ Tomatoes, cucumber, lettuce, dried mint with lemon oil dressing.

حمص مسلوق مع صوص الطحينة وعصير الليمون./ Boiled chickpeas with tahina and lemon juice.

الباذنجان المشوي مع صوص الطحينة وعصير الليمون /Grilled eggplantwith tahina sauce and lemon juice.

باذنجان مشوي ممزوج مع الخضار الطازجة ودبس الرمان وعصير الليمون./ Grilled eggplant with tahina, Garlic and parsley.

حمص بالطحينة يقدم مع اللحمة الطازجة والصنوبر المحمص./ Hummus with tahina topped with sauteed fresh meat and roasted pine seeds.

حمص مسلوق مع صوص الطحينة والثوم والبقدونس./ Boiled chickpeas with tahina, garlic, and parsley.

مزيج من الشطة الحمراء الحارة والجوز مع زيت الزيتون./ A blend of red pepper paste, walnuts and olive oil.

اللبنة الطازجة مع زيت الزيتون./ Fresh Turkish labneh with olive oil.

مزيج من الباذنجان والبطاطا والبصل والبندورة والفليفلة الخضراء والثوم الطازج/ A blend of fresh eggplant, potato, onion, tomatoes, green bell peppers and fresh garlic.

8 حبات ورق عنب محشو بالأرز والخضار، مطبوخ بزيت الزيتون. /8 pieces of stuffed grape leaves with rice and vegetables, cooked with olive oil.

نقانق لحم مفروم مع توابل السجق الحار و دبس الرمان. / Minced meat with spicy sausage condiments with Pomegranate molasses.

سجق لحم مفروم محضر لدينا مع بهارات الفرح الخاصة و دبس الرمان. / Homemade Minced meat with Alfarah special spices & Pomegranate molasses.

شوربة العدس الشهية مع البصل والجزر والبهارات./ Delicious lentil soup with onions, garlic and spices.

حساء غني وسلس مطبوخ مع الكريمة والفطر./ Rich and smooth soup cooked with cream and mushrooms.

قطع من البطاطا المقلية والكزبرة الخضارء والفليفلة الحارة والثوم الطازج./ Cubes of fried potatoes, green coriander, red chili and fresh garlic.

كبدة الدجاج الطازجة المطبوخة مع الثوم، وتُقدّم مع دبس الرمان/Fresh chicken liver cooked and garlic, served with pomegranate molasses.

5 حبات من الكبة المحشية بلحم الغنم الطازج والصنوبر مع البهارات الخاصة. 6/ pieces of Burghul (weat groats) stuffed with ground fresh lamb, pine seeds and special spices.

البطاطا المقرمشة والذهبية./ Crispy and golden potatoes.

6 حبات من السمبوسك (2 لحمة، 2 جبنة،2 سبانخ). /6 pieces of samosas (2 meat, 2 cheese, 2 spinach).

6 حبات من عجينة السمبوسك المحشية باللحمة المفرومة والبصل والصنوبر./Samosa dough stuffed with minced meat, onions, and pine nuts, and fried in oil.

6 حبات عجينة السمبوسك محشية بجبنة الفيتا والموزاريلا والبقدونس. /6 pieces of Samosa dough stuffed with feta cheese, mozzarella, and parsley.

6 حبات من رولات العجين المحشية بجبنة الفيتا والموزاريلا والبقدونس 6 pieces of Dough rolls stuffed with feta cheese, mozzarella, and parsley.

كبة محشية بلحم الغنم الطازج والجوز ودبس الرمان مع البهارات الخاصة بنا./ Kibbeh stuffed with fresh ground lamb, walnuts with our special spices and pomegranate molasses.

عجينة الفرح المميزة مع جبنة العكاوي/ Al Farah's special dough with Akkawi cheese

عجينة الفرح المميزة مع مزيج جبنة العكاوي والبقدونس/Al Farah's special dough with Mix of akkawi cheese and parsley

عجينة الفرح المميزة مع مزيج جبنة العكاوي والمرتديلا/Al Farah's special dough with Mix of akkawi cheese and mortadella

عجينة الفرح المميزة مع مزيج جبنة العكاوي وخلطة المحمرة/Al Farah's special dough with Mix of Akkawi cheese and Muhammara mixture.

عجينة الفرح المميزة مع الطعم الغني لجبنة القشقوان/Al Farah's special dough with the rich taste of Kashkawan cheese

عجينة الفرح المميزة مع الزعتر الأخضر/Al Farah's special dough with green zaatar (Thyme)

عجينة الفرح المميزة مع خلطة السبانخ و السماق والبصل/Al Farah's special dough with Special spinach mixture with sumac and onions

عجينة الفرح المميزة مع خلطة اللحمة بالبصل ودبس الرمان/Al Farah's special dough with the mixture of meat, onions and pomegranate molasses

عجينة الفرح المميزة مع خلطة اللحمة والخضراوات/Al Farah's special dough with the mixture of meat and vegetables

عجينة الفرح المميزة مع خلطة اللحمة الأرمنية مع الخضار الحارة Al Farah's special dough with special spicy Armaniah mixture of meat and vegetables

عجينة الفرح المميزة مع البطاطا المطبوخة تقدم مع بهارات البابريكا/Al Farah's special dough with Cooked potatoes with paprika spices

عجينة الفرح المميزة مع اللبنة والمكدوس و البابريكا والنعناع اليابس/Al Farah's special dough with labneh and makdous with paprika and dried mint

عجينة الفرح المميزة مع اللبنة الكريمية/ Al Farah's special dough with creamy labneh

عجينة الفرح المميزة مع خليط المحمرة الحار و حبة البركة/Al Farah's special dough with Special spicy muhammara mixture with black seed

عجينة الفرح المميزة مع جبنة الحلومي الفاخرة/Al Farah's special dough with Premium halloumi cheese

عجينة الفرح المميزة مع لحمة السجق المفرومة المحضرة لدينا/Al Farah's special dough with Our homemade prepared minced sausage meat

طبقتين من العجينة الخاصة بالفرح بداخلها شرحات فتايل الغنم الطازجة مع دهن الغنم Two layers of Alfarah dough with fresh lamb tenderloin slices with lamb fat fat

عجينة الفرح مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا و قطع اللحم/Al Farah's dough with Tomato sauce, mozzarella cheese with meat pieces.

عجينة الفرح مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا و الخضراوات الطازجة/Al Farah's dough with Tomato sauce, mozzarella cheese with fresh vegetables.

عجينة الفرح مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا و قطع صدور الدجاج/Al Farah's dough with Tomato sauce and mozzarella cheese with chicken breast pieces.

عجينة الفرح مع صلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا وقطع المرتديلا/Al Farah's dough with Pizza sauce, mozzarella cheese, and mortadella pieces.

عجينة الفرح مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا مع الأوريغانو/Al Farah's dough with Tomato sauce, mozzarella cheese with oregano.

عجينة الفرح مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا ولحم الببروني Al Farah's dough with Tomato sauce and mozzarella cheese with delicious pepperoni pieces.

28 قطعة من عجينة الفرح المميزة المخبوزة مع خلطة اللحمة والخضراوات 28 pieces of Alfarah dough baked with meat and vegetables.

شاميات الفرح من جبنة العكاوي مع البقدونس/ Our special Shamiyat of Akkawi cheese with parsley

شاميات الفرح من خلطة اللحمة مع دبس الرمان/ Our special Shamiyat mixture of meat with pomegranate molasses

شاميات الفرح من خلطة اللحمة مع الخضار/ Our special Shamiyat mixture of meat and vegetables

شاميات الفرح من خلطة السبانخ مع البصل والسماق/ Our special Shamiyat mixture of spinach and sumac

20 حبة من شاميات جبنة العكاوي مع البقدونس الطازج/ 20 pieces of Shamiyat Akkawi cheese with fresh parsley.

20 حبة من شاميات اللحم مع دبس الرمان/ 20 pieces of meat shamiyat with pomegranate molasses.

14 حبة من اللحم بالعجين الأرمنية / 14 pieces of Armaniah meat with alfarah special dough

40 حبة من شاميات جبنة العكاوي مع البقدونس الطازج/ 40 pieces of Shamiyat Akkawi cheese with fresh parsley.

40 حبة من شاميات اللحم مع دبس الرمان/ 40 pieces of meat shamiyat with pomegranate molasses.

40 حبة من شاميات اللحم مع الخضار/ 40 pieces of meat shamiyat with vegetables.

28 حبة من اللحم بالعجين الأرمنية / 28 pieces of Armaniah meat with alfarah special dough

40 حبة من شاميات السبانخ مع البصل والسماق/ 40 pieces of spinach shamiyat with sumac.

40 حبة شاميات مشكلة (10 لحم مع الخضار، 10 لحم مع دبس الرمان، 10 جبنة، 10 سبانخ)/ 40 pieces of mix shamiyat (10 meat with vegetables,10 meat with pomegranate molasses,10 cheese, 10 spinach).

4 تكا (شقف غنم)،4 شيش طاووق،4 كباب لحم ،4 وريش غنم، مع 4 قطع عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 4 Lamb Tikka,4 shish tawook,4 Meat kebab, 4 lamb chops, with 4 pieces of arayes served with grilled onions, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

5 تكا (شقف غنم)، 5 كباب لحم،4 ريش مع 6 قطع عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 5 Lamb Tikka,5 meat kebab,4 lamb chops with 6 pieces of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

4 تكا غنم، 4 شيش طاووق، و4 كباب لحم، مع 4 قطع عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 4 Lamb Tikka ,4 shish tawook, and 4 meat kebab, with 4 pieces ofarayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

6 تكا (شقف غنم)،6 كباب لحم، مع 6 قطع عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 6 LambTikka ,6 meat kebab, with 4 pieces of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

12 سيخ تكا (شقف) من لحم الغنم الطازج، تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 12 skewers of Fresh lamb tikka, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

16 سيخ لحم طازج مفروم مع البصل والبقدونس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 16 pieces of Fresh minced meat with onions and parsley served with grilled onions and tomatoes , french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

ريش الغنم المشوية تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/grilled lamb chops served with grilled onions and tomatoes , french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

12 سيخ من صدور الدجاج المقطعة، المتبلة بتتبيلة الفرح الشهية، تقدم مع البطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل/ 12 skewers Pieces of chicken breasts, marinated in the delicious Al Farah seasoning, served french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

6 تكا (شقف غنم) ، و8 كباب لحم المفروم مع البصل والبقدونس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 6 skewers Tikka of fresh lamb meat, and 8 meat kebab served with grilled onions and tomatoes , french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

6أسياخ من صدور الدجاج المقطعة و 6 تكا (شقف غنم) تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل 6 skewers of Pieces of chicken breasts and 6 skewers of lamb tikka served with grilled onions and tomatoes , french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

8 أسياخ كباب لحم طازج مفروم، و 6 أسياخ من صدور الدجاج المقطعة المتبلة، تقدم مع البصل والبندورة المشويين و البطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 8 skewers of Fresh minced meat kebab and 6 skewers of marinated chopped chicken breasts served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

6 تكا (شقف) من لحم الغنم الطازج و قطع من ريش الغنم المشوية تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمتبل والمخلل/ 6 skewers Tikka made from fresh lamb meat and pieces of grilled lamb chops served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce, muttabal, and pickles.

1 تكا (شقف غنم )،1 شيش طاووق،2 كباب لحم،1 ريش غنم، مع قطعة عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل/ 1 Lamb Tikka,1 shish tawook,2 meat kebab, and 1 lamb chops, with 1 piece of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

2 تكا (شقف غنم)،2 كباب لحم، و1 ريش غنم، مع 2 قطع عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 2 lamb Tikka, 2 meat kebab, and1 lamb chops, with 2 pieces of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles..

تكا (شقف غنم)،1 شيش طاووق،2كباب لحم، مع قطعة عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل1/1 Lamb Tikka,1 shish tawook,2 meat kebab, with 1 piece of arayes served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

2 تكا (شقف غنم )،2 كباب لحم، مع 1عرايس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 2 skewers of lamb tikka,2 meat kebab, and 1 piece of arayes, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

5 قطع من ريش الغنم المشوية تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 5 pieces of grilled lamb chops served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

4 أسياخ من اللحم الطازج المفروم مع البصل والبقدونس تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 4 skewers of Fresh minced meat with onions, parsley served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

4 أسياخ لحم مفروم طازج مع البصل، والبقدونس، والصنوبر، مع التتبيلة الحلبية الحارة تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 4 skewers of Fresh ground meat with onion, parsley, pine nuts, and chili paste, served with grilled onions and tomatoes, french fries and pickles.

4 أسياخ لحم مفروم مع البصل والبقدونس، مشوي مع الخضار الطازجة تقدم مع البطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 4 skewers of Fresh ground meat grilled with fresh vegetables, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

4 أسياخ لحم مفروم مع البصل والبقدونس، مشوي مع صلصة البندورة الحارة تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 4 skewers of Fresh ground meat with onion and parsley, grilled with spicy tomato sauce, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

3 أسياخ من التكا (شقف) من لحم الغنم الطازج، تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 3 skewers of Tikka made from fresh lamb meat, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

2 تكا (شقف غنم) ، و2 كباب من اللحم الطازج تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 2 skewers Tikka of fresh lamb meat and 2 meat kebab served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

2 سيخ تكا (شقف) من لحم الغنم الطازج و3 قطع من ريش تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 2 skewers of Fresh lamb tikka, and 3 pieces of lamb chops, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus and pickles.

8 قطع من الخبز العربي مع اللحم المفروم والخضار الطازجة، مشوي على الفحم تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والمخلل/ 8 pieces of Arabic breadstuffed with minced meat and fresh vegetables, grilled over charcoal, served with grilled onions and tomatoes , french fries, hummus and pickles.

2 سيخ من صدور الدجاج المقطعة و2 سيخ تكا (شقف غنم) تقدم مع البصل والبندورة المشويين والبطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل/ 2 skwerers of chicken breasts peices and 2 skewers lamb tikka, served with grilled onions and tomatoes, french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

3 أسياخ من صدور الدجاج المقطعة، المتبلة بتتبيلة الفرح الشهية، تُقدّم مع البطاطا المقلية والثوم/ 3 skewers of chicken breasts peices, marinated in the delicious Al Farah seasoning, served with French fries and garlic.

2 حبة من الكبة المحشية بلحم الغنم الطازج والجوز ودبس الرمان مع البهارات، مشوية على الفحم/ Two pieces of kibbeh stuffed with fresh ground lamb meat, walnuts, spices, and pomegranate molasses grilled on charcoal, served with lentil soup.

دجاجة كاملة مشوية على الفحم تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخلل / Full chicken grilled on charcoal, served with french fries, garlic sauce and pickles.

نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخلل/ Half chicken grilled on charcoal, served with french fries, garlic sauce and pickles.

نصف دجاجة من دون العظم ومشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخلل/Half boneless chicken grilled on charcoal, served with french fries, garlic sauce and pickles.

4 أسياخ من كباب الدجاج المتبل بالأعشاب، تقدّم مع البطاطا المقلية والثوم المخلل/ 4 skewers of chicken kebab marinated with herbs served with french fries, garlic sauce and pickles.

8 قطع من جوانح الدجاج المشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل/ 8 pieces of chicken wings grilled on charcoal, served with french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

5 قطع من أفخاذ الدجاج المشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا المقلية والحمص والثوم والمخلل/ 5 pieces of chicken drum sticks grilled on charcoal, served with french fries, hummus, garlic sauce and pickles.

طبق الشيف المميز لدى الفرح، محضر من موزات لحم الضأن الطرية، مطهوة على نار هادئة لمذاق رائع وشهي، تقدم مع البطاطا المشوية/ Our chef's signature dish, tender, flavourfull lamb shank, slow-cooked to perfection served with roasted potato.

لحم غنم مفروم طازج مع البصل وصلصة الطحينة، مشوي في الفرن/ Freshly minced lamb with onions and tahina, baked in the oven.

لحم غنم مفروم طازج مع البصل والبقدونس والبندورة المشوية في الفرن / Freshly ground lamb cooked in the oven with fresh onion, parsley, and tomatoes.

نصف دجاجة متبلة مع شرائح من البطاطا، مشوية في الفرن/ Oven-roasted half chicken with baked potatoes slices .

صدر دجاج محشو بالجبن والحبش المدخن والفطر الطازج، يُقدّم مع صلصة كريمية لذيذة والبطاطا المهروسة/ Chicken breast stuffed with cheese, smoked turkey , and fresh mushrooms, served with a delicious creamy sauce and mashed potatoes.

صدر دجاج مقلي مع البهارات الخاصة (بانيه) يقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف Fried chicken breast with special spices .

عجينة الكبة المحشية بلحم الغنم الطازج والصنوبر والمشوية بالفرن/Kibbeh dough stuffed with ground lamb, pine seeds and our special spices baked in oven.

شرحات من لحم الغنم الطازج مشوية بالفرن مطفاية بالحامض والثوم/ Slices of fresh lamb meat, shocked with fresh garlic and lemon .

صدر الدجاج المشوي مع كريم الثوم و البطاطا المقلية والمخلل/ Grilled chicken, garlic paste, French fries, pickles.

شاورما دجاج مع كريم الثوم والمخلل/chicken shawarma with garlic sauce and pickles.

شاورما دجاج مع كريم الثوم والمخلل/chicken shawarma with garlic sauce and pickles.

شاورما لحم مع الطماطم والبيواز والطحينة Beef shawarma with tomatoes, bewaz, pickles, and Tahina.

/شاورما لحم مع الطماطم والبيواز والطحينة Beef shawarma with tomatoes, bewaz, pickles, and Tahina.

ساندويش شاورما دجاج مقطع (6 قطع) وتُقدّم مع البطاطا المقلية وكريم الثوم والصوص المكسيكي والمخلل 6 pieces of Arabic shawarma, served with fries, garlic cream, Mexican sauce, and pickles.

ساندويش شاورما لحم مقطع (6 قطع) ، تُقدّم مع البطاطا المقلية ، طحينة، الصوص المكسيكي والمخلل 6 pieces of Arabic beef shawarma, served with fries, tahina, Mexican sauce, and pickles.

طبقتين من الخبز المحمص مع شاورما الدجاج وكريم الثوم والمخلل والموزاريلا، تُقدّم مع بطاطا مقلية وكريم الثوم والمخلل/Two layers of toasted bread with chicken shawarma, garlic cream, pickles, and mozzarella, served with fries, sauce, and pickles.

حمص ناعم مع شرائح شاورما الدجاج، تُقدّم مع بطاطا مقلية ،كريم الثوم، الصوص المكسيكي والمخلل/Hummus with slices of chicken shawarma, served with fries, garlic cream, Mexican sauce, and pickles.

حمص ناعم مع شرائح من شاورما اللحم، تُقدّم مع بطاطا مقلية وصوص الطحينة والصوص المكسيكي والمخلل/Hummus with slices of beef shawarma, served with fries, tahina, Mexican sauce, and pickles.

حمص ناعم مع شرائح من شاورما اللحم والدجاج، تُقدّم مع بطاطا مقلية وصوص الطحينة والصوص المكسيكي والمخلل /Smooth hummus with slices of beef and chicken shawarma, served with fries, tahina, Mexican sauce, and pickles.

شرائح من شاورما الدجاج، تُقدّم مع بطاطا مقلية، كريم الثوم ، الصوص المكسيكي والمخلل/Slices of chicken shawarma, served with fries, garlic cream, Mexican sauce, and pickles.

شرائح من شاورما اللحم، تُقدّم مع بطاطا مقلية وصوص الطحينة والمخلل/Slices of beef shawarma, served with fries, tahina, and pickles.

شرائح من شاورما الدجاج واللحم، تُقدّم مع البطاطا المقلية وكريم الثوم والطحينة والمخلل/Slices of chicken and beef shawarma, served with fries, sauce, and pickles.

صدر الدجاج المشوي مع كريم الثوم و البطاطا المقلية والمخلل/ Grilled chicken, garlic paste, French fries, pickles.

فلافل الفرح التقليدية مع الطحينة والخس والنعناع والبندورة والبقدونس ومخلل اللفت/ Al Farah traditional falafel with tahini, lettuce, fresh mint, tomatoes, parsley, and turnip pickles.

فلافل الفرح التقليدية مع الطحينة والخس والنعناع والبندورة والبقدونس ومخلل اللفت/ Alfarah traditional falafel with tahina, lettuce, fresh mint, tomatoes, parsley and turnip pickles.

تكا (شقف غنم ) مشوية مع البندورة، الحمص، البيواز والمخلل/ Lamb tikka with tomatoes, hummus, onions, pickles, and grilled onion.

كباب اللحم المشوي مع البندورة، الحمص، البيواز، المخلل والبصل المشوي/ Grilled meat kebab with tomatoes, hummus, onions, pickles, and grilled onion.

خبز الصمون مع سجق و كريم الثوم والبندورة والمخلل / Samoon bread with Sujuk, garlic paste, tomatoes, and pickles.

خبز الصمون مع البطاطا المقلية مع كريم الثوم والكتشب وسلطة الملفوف والمخلل/ Samoon bread with Fries , garlic sauce, ketchup, coleslaw, and pickles .

خبز الصمون مع صدر الدجاج المقرمش مع صلصة الكوكتيل وسلطة الملفوف،/ Crispy chicken breast with cocktail sauce and coleslaw inside samoon bread

خبز الصمون مع صدر الدجاج المشوي مع الخس والذرة، المخلل والجبنة، مع صلصة المايونيز/ Samoon bread with grilled chicken breasts , lattuce, corn, pickles, cheese, with mayonnaise sauce

خبز الصمون مع شرائح اللحم المشوي مع الخضار والجبنة والمايونيز، وصلصة الباربكيو، / Samoon bread with Grilled meat slicesand vegetables, cheese, and mayonnaise with BBQ sauce

خبز الصمون مع شرائح الدجاج المشوية مع الخضار والجبنة مع صلصة المايونيز ، / Grilled chicken slices with vegetables, cheese, and mayonnaise

لبن العيران الطازج المحضر لدينا بوصفة الفرح الخاصة/ Fresh ayran yoghurt prepared with our special Al Farah recipe

1.5 لتر من لبن العيران الطازج المحضر لدينا بوصفة الفرح الخاصة /1.5 liters of fresh ayran yoghurt prepared with our special Al Farah recipe

مزيج من عصير المانجو والفراولة والأفوكادو الطازجة/A blend of fresh mango, strawberry, and avocado juice

عصير الأفوكادو الطازج المخفوق بالحليب والعسل/Fresh avocado juice blended with milk

15حبة من رقائق العجين محشوة بخليط جبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا \ 15 pieces of pastry sheets filled with a mixture of feta cheese and mozzarella cheese.

2حبة محضرة من عجينة الكبة المميزة محشية بلحم الغنم الطازج ممزوجة مع البصل ودبس الرمان وحب الرمان والجوز و ودبس الفليفلة مع البهارات الخاصة وتم تحضيرها وفقا للمواصفات القياسية و معايير السلامة الغذائية \ 2 pieces prepared from Al Farah's special kibbeh dough, stuffed with fresh lamb meat mixed with onions, pomegranate molasses, pomegranate seeds, walnuts, Aleppo pepper paste, and special spices. They are prepared according to standard specifications and food safety standards.

10حبات محضرة من عجينة الكبة المميزة محشية بلحم الغنم الطازج و البصل والصنوبر والبهارات الخاصة وتم تحضيرها وفقا للمواصفات القياسية و معايير السلامة الغذائية \ 10 pieces prepared from Al Farah's special kibbeh dough, stuffed with fresh lamb meat, onions, pine nuts, and special spices. They are prepared according to standard specifications and food safety standards.

15حبة محضرة من عجينة السمبوسة الخاصة بنا محشوة بخليط اللحم الطازج والبصل والهارات الخاصة وتم تحضيرها وفقا للمواصفات القياسية ومعايير السلامة الغذائية \ 15 pieces prepared from our special samosa dough, stuffed with a mixture of fresh meat, onions, and special spices. They are prepared according to standard specifications and food safety standards.

18حبة محضرة من عجينة الكبة المميزة محشية بلحم الغنم الطازج و البصل والصنوبر والبهارات الخاصة وتم تحضيرها وفقا للمواصفات القياسية و معايير السلامة الغذائية\ 18 pieces prepared from Al Farah's special kibbeh dough, stuffed with fresh lamb meat, onions, pine nuts, and special spices. They are prepared according to standard specifications and food safety standards.

30حبة محضرة من عجينة الشيش برك محشوة بخليط اللحم الطازج مع البصل والثوم والكزبرة والبهارات الخاصة \ 30pieces prepared from our special shish barak dough, stuffed with a mixture of fresh meat, onions, garlic, coriander, and special spices.

15حبة من رقائق العجين محشوة بخليط الملفوف والجزر و البصل والفلفل الخضر والزيت والملح \ 100 pieces of pastry sheets filled with a mixture of cabbage, carrots, onions, green pepper, oil, and salt.